天柱雲霧

天柱雲霧產於安徽潛山的捲曲形炒青綠茶，與天柱劍毫的產地相同，研製於1989年

基本介紹

• 中文名：天柱雲霧
• 產地：安徽潛山
• 時間：1989年
• 特徵：嫩香鮮爽高長
• 研製時間 ：1989年

簡介

天柱雲霧產於安徽潛山的捲曲形炒青綠茶，與天柱劍毫的產地相同，研製於1989年。

採摘製作

鮮葉採摘標準：特級為一芽一葉初展，一級為一芽一葉開展，二級為一芽二葉初展，三級為一芽二葉開展。經殺青、揉捻、初焙、做形提毫、烘乾製成。做形提毫借鑑碧螺春的工藝技術。分特級、一至三級。

品質特徵

條索捲曲細緊，勻潤隱翠，白毫顯露遍布，嫩香鮮爽高長。滋味醇濃爽口，湯色黃綠清澈明亮，葉底黃綠明亮，嫩勻成朵。主銷上海及江蘇、安徽。