《天工開物(少兒彩繪版)》是2019年接力出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名:天工開物(少兒彩繪版)
- 出版時間:2019年
- 出版社:接力出版社
- ISBN: 9787544858557
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
《天工開物》是明朝科學家宋應星編寫的綜合性科技專著,被稱為“中國17世紀的工藝百科全書”。
本書作者長期致力於中國傳統文化研究,為了讓少年兒童讀者深入了解《天工開物》,作者從原書中選取了與人們生活息息相關、對現代科技影響較大的內容,結合多年的研究成果和豐富的實踐經驗,重現中國17世紀古代工藝豐富多彩的繁榮之況。書中配有24幅生動活潑的手繪插圖、66幅《天工開物》古圖,97幅照片資料,幫助讀者追本溯源,了解中國傳統技藝的博大精深,體味人類與自然的和諧,人力與自然力的配合。
大米是如何從稻田走上餐桌的?小小的蠶繭如何織成美麗的綢緞?車輪的發明如何從蓬草得到啟發?一團泥土如何被燒製成精美絕倫的琉璃瓦?……生動有趣的問題,充滿懸念的講述,真實活潑的插圖,將《天工開物》博大精深的中國科技文化,巧妙地轉化為少年兒童能夠理解、喜歡閱讀的內容。科學從未如此有趣,經典從未如此動人,讓我們一起踏上科學的奇妙旅程吧。
圖書目錄
第一部分 宋應星與《天工開物》
衝破桎梏的《天工開物》
“巧奪天工”和“開物成務”
桎梏中的搏殺
從鐘鳴鼎食到食不果腹
曾經的名門望族
家道中落,親歷生產
天生我材必有用
少年聰穎,出口成章
宋應星與《夢溪筆談》
改良思想的影響
《本草綱目》對宋應星影響深遠
踏上科舉之路
萬里跋涉積累了大量資料
放棄科舉,開始搞實業
《天工開物》的誕生
在沉默中爆發
廢寢忘食地著書立說
動盪年代的——劑強心針
誓不仕清,辭官隱居
了解中國科技史的一把鑰匙
不要做“四體不勤,五穀不分”的讀書人
用砒霜當農藥
紡織技術還是遺傳科學?
冶金與採礦的先進技術
精確的數據,精美的插圖
宋應星的道歉
中國古代科技的集大成者
廣為流傳的禁書
第二部分 民以食為天
粒粒皆辛苦
什麼是“五穀”?
粒粒皆辛苦——穀物的加工技術
汲鹵熬波始成鹽
海鹽
池鹽
井鹽
末鹽和崖鹽
糖是怎么製作的?
糖從哪裡來?
甘蔗是製糖的主要原料
紅糖的製作
白糖是如何變白的?
冰糖是如何製作的?
採得百花成蜜後
植物油的製取
油的主要用途
油品的優劣
製取食用油
蠟燭是如何製造的?
對酒當歌
麥曲和面曲
能入藥的神曲
化腐朽為神奇的紅曲
第三部分 乃服衣裳
桑蠶養殖技術
從原料到衣物
中國古代的蠶神們
家蠶的培育
春蠶不應老,晝夜常懷絲
抽絲剝繭
天孫機杼,傳巧人間
各式各樣的紡織工具
棉織物
獸皮製衣
草木染出好顏色
藍靛的製作技藝
紅花餅的製作技藝
第四部分 紙墨書香,承載文脈
偉大的發明——造紙術
蔡倫與“蔡侯紙”
造竹紙
造皮紙
造紙的科學原理
文房異寶朱與墨
硃砂的製作
淡墨寫書香
第五部分 鑄就輝煌——冶鑄技術
爐火照天地,紅星亂紫煙
“五金之長”——黃金
古代流通貨幣——銀
銅鋅鐵
鑄造技藝
禹鑄九鼎
鼓鐘鏘鏘
鐘鼎的鑄造
鐵鍋的鑄造
鑄造銅像、銅鏡
錢幣的鑄造
中國古代卓越的鍛造技藝
鍛造鐵器
治銅
第六部分 中國名片陶與瓷
昔賢制器巧含朴——陶器
最早的陶器
揉黏土以造瓦
磚的燒制
陶製容器的燒制
瓷器的製作
中國早期的瓷器
釉的出現
端莊細膩的青瓷
冰清玉潔的白瓷
日臻成熟的制瓷技術
瓷都景德鎮
巧奪天工的技法
中國,China
第七部分 十八般兵器與新式槍炮
挽弓當挽強,用箭當用長
弓的製造
箭的製造
蒙古族傳統角弓的製作
驅弩軍裝盛
什麼是弩?
弩的進化史
火藥
火藥的發明
火藥的套用
火器
火箭類火器
爆炸類火器
管形射擊火器
管形射擊火器和火箭的外傳
第八部分 舟車白浪與紅塵
泛舟越洪濤
早期的浮具
獨木成舟
沿用至今的古老
水上運輸工具
古代貴族最愛的畫舫
漕運的重要工具—漕舫
海舟
各式各樣的船
古代先進的造船技術
古人知造車
車的發明與套用
車輛的不斷改進
第九部分 餘音裊裊——《天工開物》的影響
《天工開物》的獨到之處
傳統工藝的全面認知
天人合一的和諧思想
《天工開物》的世界影響
日本興起“開物之學”
轟動歐洲的桑蠶養殖技術
曠世巨作
作者簡介
李勁松,19 6 5 年生人,陝西岐山人氏。1986 年畢業於北京化工學院(今北京化工大學)高分子系,現為中國科學院自然科學史研究所不錯工程師,中國傳統工藝研究會副秘書長。
研究領域為中國古代技術史、教育史,近年來研究興趣集中在傳統工藝的調查研究方向。發表過《從製作工藝看茶葉的演進和分類》《侗族斜織機考察及研究》《食用植物油傳統製作技藝的歷史回顧與現狀》等論文;編撰出版了《中國手工藝》《中華百工》《黔桂衣食》,及國家“九五”重點圖書出版項目《中國傳統工藝全集·農畜礦產品加工》等論著。