天山雪棗

之所以稱之為?>天山雪棗,其中原因之一是因為此棗乃天山冰雪融水灌溉。水質清涼無污染。原本在新疆阿克蘇地區沒有大棗的種植。後引進種植後發現大棗甘甜,營養豐富,完全可與新疆哈密大棗和和田玉棗媲美。近幾年在政府的支持下,哈密大棗的種植面積逐年擴大。新疆塔里木大漠天山雪棗按星級分類,有3星天山雪棗、4星天山雪棗、5星天山雪棗、6星天山雪棗,星級越高,質量越好,個頭也越大,價格也越貴。

基本介紹

  • 中文名:天山雪棗
  • 外文名:Tianshan Snow Jujube
  • 產地:阿拉爾地區
  • 上市時間:每年11月份
  • 屬性:有機食品
  • 功效:強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏
  • 營養成分:蛋白質、脂肪、糖類等
形態特徵,生長環境,主要價值,

形態特徵

天山雪棗生長於阿拉爾地區,為天山雪水灌溉,每年11月份上市,天山雪棗屬於有機食品,同時天山雪棗口感也非常不錯,肉厚,皮薄,吃著也很甜。
“天山雪棗”果大核小、皮薄肉厚、質地細膩、口感甘甜香醇,因其以純淨的天山雪水澆灌而得美名。

生長環境

“天山雪棗”生長於塔克拉瑪乾沙漠邊緣、美麗的天山腳下、國家自然風景區美麗的塔里木河畔。這裡擁有適合紅棗生長的獨一無二的生長環境:
1. 北緯40°36'31"——東經81°19'45"的維度位置,是世界水果專家公認的世界最著名的“水果優生區帶”。
2.塔克拉瑪乾沙漠邊緣亘古無污染的沙質土壤,是紅棗純天然的保證。
3.日均長達15個小時充足日照,使棗樹光合作用更充分。
4.晝夜近20度的溫差,使紅棗的營養成分存儲更多。
5.全年長達220餘天的無霜期,使紅棗的成熟時間更充裕。
6.純淨冰潔的天山雪水的澆灌,使紅棗礦物質含量更豐富。

主要價值

“天山雪棗”的營養和保健價值極高,富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、纖維素、維生素和多種人體必需的礦物質微量元素及環磷酸腺苷等營養成分,尤其維生素C含量在水果中名列前茅,維生素P的含量也是百果之冠,被人們贊為“天然的維生素丸”。它不僅是美味乾果,還是極佳的滋補良品,有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。

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