《天下第一樓》是一部2004年夏鋼執導的民國題材電視劇，改編自同名話劇《天下第一樓》，由巍子、李光復等主演。
該劇主要講述了京城小廚天下第一樓中發生的一些列故事並於2004年03月24日中央電視台電視劇頻道和中央電視台綜合頻道同時播出。
基本介紹
劇情簡介,分集劇情,演職員表,角色介紹,電視劇表現,線上視頻,精彩長評,幕後花絮,劇集評價,
劇情簡介
公元一九一七年夏，剛剛進入民國不久的北京城又陷入了一場新的混戰——張勛率領辮子兵進城，小朝廷復辟了。前門外肉市熱鬧非凡，老字號“福聚德”里卻鬧翻了天，唐家二位少爺不務正業，幾近敗家，二少爺進的一批病鴨子惹怒了京城頭號吃主克五，也讓掌管烤爐的羅大頭氣急敗壞，二掌柜王子西生怕因為此事惹上麻煩，心生退意，並極力推薦適時正在適意居當帳房的盧孟實。在適意居與花鼻子心存隔閡的盧孟實藉此機會進入福聚德，並且成功爭取到為御膳供鴨的機會。在御膳房總管瑞澤的一次政治陰謀中，福聚德無端受到牽連，老掌柜唐聚源被捕，福聚德被查封，緊要關頭，盧孟實在御廚劉金錠的幫助下成功搭救老掌柜，瑞澤陰謀敗露，被斬首，由此，瑞澤之子——適意居掌柜瑞英對盧孟實心生嫉恨。盧孟實精明能幹，老掌柜在臨終前把福聚德託付給盧孟實，為了家族利益，私下交予王子西一封書信，讓王子西在必要時期來轄制盧孟實。盧孟實正式入主福聚德，隨後進行了一次徹底的改革，並準備擇期重張。時局變換，張勛戰敗，民國政府再入北京城。在福聚德重張準備之際，本已心灰意冷的瑞英被盧孟實的舉動激怒，決心與盧孟實一爭到底，替父報仇。適意居打出“公府八珍鴨”的招牌菜，一時名噪京城，而盧孟實在曾有一面之緣的玉雛的點撥下，成功推出平民化的“鴨八吃”，與適意居平分秋色。
民國政府進京後，御廚劉金錠等一批宮人被清除出宮，心高氣傲的劉金錠不願低就，一直無所事事，一次被流氓紅毛打劫後倒在福聚德門前，被盧孟實收留，並決心幫助盧孟實。玉雛兒本與瑞英交好，但是在她幫助盧孟實之後，瑞英對其醋意大發，玉雛兒一怒，從八大胡同的望春台搬出，盤了一個小店面，開了一家以素菜、齋飯為主的“功德齋”。北京城又亂了，張大帥打敗了馮大帥，要在戰場勞軍，瑞英使奸計，把烤200隻鴨子的看似不可能的任務推到了福聚德頭上，在玉雛兒和劉金錠的幫助下，盧孟實克服了瑞英所設定的重重障礙，推出掛爐烤鴨，完成了勞軍的任務，並深獲張大帥的賞識，而且，在這個過程中，御廚兒與盧孟實的關係得到進一步發展，瑞英偷雞不成蝕把米，更加痛恨盧孟實，偷偷地把福聚德堂頭常貴的兒子小五收買，以期獲得福聚德的訊息。
玉雛兒沒過門兒的丈夫阿根進城尋親，見到從鄉下逃婚的玉雛兒與盧孟實很親密，心生恨意，準備阻撓他們的來往，與此同時，女扮男妝的劉金錠因對盧孟實日久生情，對於盧與玉雛兒的關係也很痛苦，所以對於盧孟實與玉雛兒的交往也多加阻撓。滿清遺老修鼎新在清政府敗落後亦是落魄，終於放下架子來到福聚德當門迎。劉金錠的父親小辮劉突然出現，並使出當年在宮中所擅長的抓炒功夫，使的福聚德生意更加興隆。
在算命先生的指點下，盧孟實準備起樓，擴大經營。看著福聚德日益興隆而適意居卻毫無起色，瑞英焦急不已，在其母克靈湘的策劃下，瑞英準備對盧孟實實施攻心計畫，他準備利用阿根、劉金錠來挑撥盧孟實與玉雛兒的關係，並攛掇迷戀武術的唐家二少爺把福聚德賣給美國人約克，並且使計迫使羅大頭離開福聚德。盧孟實終於得知劉金錠的真實身份，矛盾不已，在得知二少爺把福聚德賣出的訊息之後病倒了，並且一度想跳樓自盡，盧孟實的髮妻鳳英阻止。令瑞英沒有想到的是，二少爺竟陰錯，賣掉的並不是福聚德，而是中國的一種鴨子品種。
角色演員介紹
玉雛兒演員：周莉八大胡同的女子，來自蘇州，靚麗聰慧，柔中帶剛以創立“堂子菜”聞名北京城，是盧的紅顏知己。
玉雛兒劉金錠演員：王姬御膳房女大廚，有一身絕技廚藝。父親也曾是宮中大廚，她從小在“勤行”中長大，粗聲大氣，無人知其是女兒身。出宮後成為盧孟實的主要幫手，但因暗戀盧孟實，生出許多感情恩怨。
常貴演員：李光復堂頭，老成仁義，祥和聰明，善解人意，有一套飯館子的“心理學”，一幫追隨他的老顧客中不乏名人貴胄，可謂京城第一堂頭，有大將風度。
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幕後花絮
1、電視劇的導演夏鋼，正是當年執導話劇的導演夏淳的兒子。夏鋼把《天下第一樓》搬上螢幕，也算是完成了我父親的一個遺願。
2、1985年，何冀平決定寫劇本《天下第一樓》時，特地到和平門烤鴨店去體驗了兩個多月的生活，剛去時連走路都走不穩，因為地上全是烤鴨滴下來的油，後來對整個烤鴨的過程就了如指掌了。
3、在話劇中，韓存善就飾演了烤鴨大師傅羅大頭一角，這次在該劇中再次扮演羅大頭可謂梅開二度。對烤鴨這一行當韓存善儼然已經成了專家，什麼開生、白條、燎襠等術語根本考不倒他，差不多算是內行了。
4、周莉和濮爺的對手戲特別多，有一場是兩人喝酒對詩的那場戲。濮存昕上場前自己悄悄地喝了真的酒，開拍時，他已半醉半醒的進入詩境中了。
劇集評價
《天下第一樓》是北京人藝的經典話劇，當年創下演出近500場的紀錄。電視劇《天下第一樓》以話劇為基礎，講述了主人公盧孟實個人奮鬥直至樓起人空的命運，展現了舊社會平民百姓自我奮鬥但最終無法實現自身價值的悲劇。
該劇導演夏鋼執導過電影《大撒把》、電視劇《親情樹》等。巧的是，他還是當年話劇《天下第一樓》導演夏淳的兒子。電視劇版場景更豐富，人物線索更龐雜，每個角色都有豐富的感情描寫，人物命運扣人心弦是電視劇版的特點。舞台劇中每個人物都圍繞著盧孟實服務；而電視劇中拍到某一段落，這個人物就是主角。比如劉金錠，她為什麼會從宮裡出來，又怎樣變回女兒身？她的命運自始至終揪住觀眾的心。
《天下第一樓》看起來是老北京的戲，但編導重視再現那個時代的人物關係，並把它表現得活靈活現。老北京的文化有建築、有吃穿，更重要的是人物關係。以講故事見長，以人物情感關係見長，讓觀眾跟著你的戲走，就是最大的成功。（人民網評價）
該劇導演夏鋼執導過電影《大撒把》、電視劇《親情樹》等。巧的是，他還是當年話劇《天下第一樓》導演夏淳的兒子。電視劇版場景更豐富，人物線索更龐雜，每個角色都有豐富的感情描寫，人物命運扣人心弦是電視劇版的特點。舞台劇中每個人物都圍繞著盧孟實服務；而電視劇中拍到某一段落，這個人物就是主角。比如劉金錠，她為什麼會從宮裡出來，又怎樣變回女兒身？她的命運自始至終揪住觀眾的心。
《天下第一樓》看起來是老北京的戲，但編導重視再現那個時代的人物關係，並把它表現得活靈活現。老北京的文化有建築、有吃穿，更重要的是人物關係。以講故事見長，以人物情感關係見長，讓觀眾跟著你的戲走，就是最大的成功。（人民網評價）
