《大麥生理生化生態及遺傳育種栽培研究與套用》是2012年經濟管理出版社出版的圖書，作者是曹連莆、齊軍倉。
基本介紹
- 中文名：大麥生理生化生態及遺傳育種栽培研究與套用
- 作者：曹連莆、齊軍倉
- 出版社：經濟管理出版社
- 出版時間：2012年12月
- ISBN：978-7-5096-1967-4
圖書簡介,目錄,
圖書簡介
本書為大麥生理生化生態研究方面的專著，在不少方面均有創新與發展，尤其對在新疆特殊生態條件下大麥特質的研究，具有突出的地域特色，具有較好的學術水平。
目錄
緒言
一、大麥概述
二、世界大麥生產與研究的發展
三、中國大麥生產與研究的發展
四、新疆大麥生產與研究的發展
第一章 乾旱脅迫下大麥生理特性的研究
第一節 乾旱脅迫下大麥生理特性研究概況與進展
一、土壤水分脅迫下大麥碳、氮代謝的生理反應
二、土壤水分脅迫下內源激素與同化物的轉化、運輸、積累之間的關係
三、作物對乾旱脅迫的生理回響機制
四、本研究的目的及意義
第二節 土壤水分脅迫對大麥籽粒形成期氮碳代謝及其互作的影響
一、土壤水分脅迫降低大麥籽粒澱粉沉積的內在生理反應
二、土壤水分脅迫提高大麥籽粒蛋白質貯積的內在生理反應
三、土壤水分脅迫對大麥生育後期氮碳代謝互作的影響
第三節 土壤水分脅迫對大麥旗葉碳素、氮素代謝的影響及其與內源激素含量變化的關係
一、土壤水分脅迫對大麥旗葉（及芒）葉綠素（Chl）含量的影響
二、土壤水分脅迫對大麥旗葉（及芒）中硝酸還原酶活性（NRA）的影響
三、土壤水分脅迫對大麥旗葉碳水化合物及全氮含量的影響
四、土壤水分脅迫對旗葉蛋白質代謝的影響
五、土壤水分脅迫對旗葉內源激素的影響
第四節 土壤水分脅迫下籽粒內源激素變化與灌漿特性之間的關係
一、土壤水分脅迫對籽粒內源激素與籽粒發育關係的影響
二、土壤水分脅迫對籽粒內源激素與同化物運輸、轉化、分配之間關係的影響
三、合理適時化控，提高抗旱能力
第五節 土壤水分脅迫對大麥產量及蛋白質含量的影響
一、土壤水分脅迫對產量及產量構成因素的影響
二、土壤水分脅迫造成減產的原因與機制
三、土壤水分脅迫對籽粒蛋白質含量的影響
四、減少土壤乾旱危害的農業措施
第六節 模擬乾旱脅迫對大麥幼苗生理特性的影響
一、PEG6000模擬乾旱脅迫對不同基因型大麥幼苗抗氧化防禦系統的影響
二、PEG6000模擬乾旱脅迫對大麥幼苗地上部分與根系中抗氧化防禦系統的影響
三、PEG6000模擬乾旱脅迫對大麥幼苗地上部分與根系滲透調節系統的影響
四、PEG6000模擬乾旱脅迫對大麥幼苗相對含水量（RWC）、質膜透性及葉綠素（Chl）含量的影響
第七節 大麥品種抗旱性的綜合評價
一、生理生化指標綜合分析
二、抗旱性綜合評價
三、隸屬函式法對不同大麥品種的抗旱性評價
第二章 鹽脅迫對大麥種子萌發及幼苗生理生化特性的影響
第一節 鹽脅迫對大麥種子萌發的影響及萌發期耐鹽性鑑定
一、鹽脅迫對種子萌發的影響
二、不同大麥品種種子萌發期耐鹽性的鑑定
第二節 鹽脅迫對大麥葉片膜脂過氧化及保護酶活性的影響
一、鹽脅迫對大麥幼苗葉片丙二醛（MDA）含量的影響
第三節 鹽脅迫對大麥幼苗生長及苗期耐鹽性的鑑定
一、鹽脅迫對大麥幼苗生長及葉綠素含量的影響
二、不同大麥品種幼苗期耐鹽性鑑定
第三章 大麥光合性狀變化動態及其數量遺傳分析
第一節 大麥株型性狀分析，
一、不同株型品種各生育時期光化學效率（Fv/Fm）的差異
二、不同株型品種各生育時期量子產量（Y）的差異
三、不同株型親本及雜交F，代的Fv/Fm及Y的表現
四、不同株型春大麥品種的株型性狀、葉綠素螢光參數、產量的遺傳相關
……
第四章 大麥遺傳多樣性研究
第五章 大麥磷高效種質篩選及其生理特性研究
第六章 大砉籽粒蛋白質及其組分含量的基因型和環境效應研究
第七章 啤酒大麥籽粒醇溶蛋白組分和麥芽品質的基因型和環境變異研究
第八章 大麥籽粒酚酸的基因型差異及環境效應研究
第九章 大麥籽粒生育酚含量的基因型和環境變異
第十章 不同生態條件下大麥群體產量的源庫特性
第十一章 新疆大麥生長發育特點及優質高產栽培技術
第十二章 新疆大麥病蟲害的防治
附錄 新疆啤酒大麥品種簡介
參考文獻
