土豆大麥湯，是一道美食，主要製作材料有土豆、大麥等。營養功效：對潰瘍性結腸炎有獨到的療效。 基本介紹 中文名：土豆大麥湯主要食材：土豆，大麥仁、植物油輔料：鹽、蔥花製作工藝：煮 原料：土豆300克，大麥仁100克、鹽、蔥花、植物油製法：1．將土豆去皮，切成小丁。大麥仁去除雜質後洗淨。2．炒鍋置於火上，倒入適量植物油燒熱，放入蔥花煸香，加適量水，放入大麥仁燒沸，再加土豆丁煮熟，加鹽調味即成。功效：對潰瘍性結腸炎有獨到的療效。
