大顆綠小豆是豆科、豇豆屬種質。
成熟期 | 9.25 | 全生育日數 | 135 | 花色 | 黃 |
株高 | 84.8 | 分枝數 | 3.6 | 單株莢數 | 37.4 |
單莢粒數 | 4.8 | 單株產量 | 13.0 | 結莢習性 | 無限 |
莢色 | 黃白 | 莢長 | 6.6 | 粒色 | 綠 |
粒形 | 短圓柱 | 百粒重 | 7.2 | 蛋白質 | 20.91 |
脂肪 | 0.39 | 總澱粉 | 55.04 | 直鏈澱粉 | 12.14 |
支鏈澱粉 | 42.90 | 芽期抗旱 | 3 | 熟期抗旱 | 3 |
芽期耐鹽 | 2 | 苗期耐鹽 | 3 | 芽期抗寒 | - |
花期抗寒 | - | 葉斑病級 | 5 | 葉斑病指數 | 57.8 |
葉斑病評價 | MS | 鏽病嚴重度 | 100 | 鏽病普遍率 | 100 |
鏽病指數 | 100 | 鏽病抗性 | HS | 蚜害指數 | 100.0 |
蚜害病級別 | 9 | 蚜害病評價 | HS | 蚜害比值 | 1.17 |
大顆綠小豆是豆科、豇豆屬種質。形態特徵成熟期9.25全生育日數135花色黃株高84.8分枝數3.6單株莢數37.4單莢粒數4.8單株產量13.0結莢習性無限莢色黃白莢長6.6粒色綠粒形短圓柱百粒重7.2蛋白質20.91脂...
綠小豆 綠小豆是豆科、豇豆屬種質，花色為黃，保存單位是山西省農科院。形態特徵
綠色小豆 綠色小豆是豆科、大豆屬種質。形態特徵 保存單位 中國農科院品資所。
綠顆小豆 綠顆小豆是豆科、豇豆屬種質。形態特徵 保存單位 陝西省農科院。
三五綠小豆 三五綠小豆是豆科、豇豆屬種質。形態特徵 保存單位 山西省農科院。
淺黃綠小豆 淺黃綠小豆是豆科、豇豆屬種質。形態特徵 保存單位 中國農科院品資所。
花梗自葉腋生出，梗的先端，著生數花，為自花授粉作物，花小，開黃花或淡灰色花，龍骨瓣呈螺旋形，每花梗上結莢1～5個，莢長7～16厘米，果莢內包著4～18粒橢圓或長橢圓形種子。種子多為赤褐色，也有黑、灰、白、綠雜、淺黃色等。種子千粒重50～210克，大多在130克左石。分布範圍 我國是小豆的原產地。至今...
原料：白眉豆50克、白扁豆50克、赤小豆50克、沙葛500克、無花果4個、豬排骨300克。做法：先將豬排骨洗淨，斬小段；沙葛剝皮，洗淨，切厚塊；連同洗淨的其他食材一起置於砂鍋內，加入清水2.5升、白酒少許，用大火煮沸後改用小火熬一個半小時，精鹽調味即可。湯性平和，有良好的健脾滋腎、益氣養血、滋陰生津、...
赤豆（Vigna angularis (Willd.) Ohwi & H. Ohashi）：一年生直立或纏繞草本，高可達90厘米，羽狀複葉；托葉盾狀著生，箭頭形，小葉卵形至菱狀卵形，全緣或淺三裂，兩面均稍被疏長毛。花黃色，花梗極短；小苞片披針形，花萼鐘狀，旗瓣扁圓形或近腎形，翼瓣比龍骨瓣寬，子房線形，花柱彎曲，莢果圓柱狀，種子通常...
綠小豆冰棒是一道由綠豆、水、牛奶等食材製成的食品。材料 主料：3/4杯綠豆 輔料：水，牛奶，糖 做法 1.綠豆洗乾淨，加水沒過，泡上一晚 2.將脹發的綠豆放入高壓鍋，加入水 （我是根據綠豆湯的需要來加了2ltr的水）3.高壓鍋上汽後中火20分鐘。4.將煮出來的湯倒出（放到冰櫃夏天喝絕對解暑），剩下綠豆 ...
《綠豆小豆栽培技術》是1993年金盾出版社出版的圖書。內容介紹 內 容 提 要 本書內容包括：綠豆、小豆的經濟地位，綠豆、小豆的一生，綠豆、小豆 的栽培技術，綠豆、小豆的優良品種。內容系統簡練，技術科學實用。適合 廣大農戶、農場職工和農校師生閱讀。作品目錄 目錄 第一章 綠豆 一、經濟地位 （一）生產概況 （...
建平紅小豆，遼寧省朝陽市建平縣特產，中國國家地理標誌產品。建平紅小豆籽粒豐滿光潤，色澤鮮艷，口感香甜，含豆沙量高，在當地有“紅寶石”之美譽。建平紅小豆性平，味甘，尤其可祛濕消腫，利尿解毒，其所含的葉酸，對產婦有很好的功效。建平紅小豆含有豐富的膳食纖維，則具有潤腸通便，降血脂，調解血糖，健美減肥的...
綠豆是一味常用的中藥，為豆科草本植物綠豆的種子，又稱青小豆，在秋季莢果成熟時採收，曬乾，除去莢殼及雜質，種子備用。它始載於唐代的《食療本草》，明代李時珍在《本草綱目》中稱之為“真濟世之良果也”。綠豆味甘、性涼，有清熱解暑、止渴利尿、消腫止癢、解毒之功效。藥理研究 現代藥理研究表明，它含有蛋白質...
黑豆，又名櫓豆、料豆、零烏豆，民間多稱黑小豆和馬科豆，向有豆中之王的美稱。黑豆防老抗衰，藥食俱佳。是因它色黑形小、能作豬馬的精飼料之故，與黃豆同屬大豆類。藥用還有用黑豆加工的大豆卷、豆豉、黑豆衣等。型態 黑豆有矮性或蔓性，株高約40～80公分，根部含根瘤菌極多，葉互生，3出複葉，小葉...
綠豆是豆科植物綠豆的種子，別名青小豆（因其顏色青綠而得名）、菉豆、植豆等，在中國已有兩千餘年的栽培史。原產地在印度、緬甸地區。現在東亞各國普遍種植，非洲、歐洲、美國也有少量種植，中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國。種子和莖被廣泛食用。綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料...
菜豆又可分為：扁豆、芸豆、刀豆、四季豆、豇豆等，小豆的顏色有紅、黃、淡綠、灰、白、茶 、黑等。豆子的種類包括大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、菜豆、小豆、黑豆、紅豆等。營養價值功用 對身體的功用 豆子的種類多，營養豐富，常吃豆子對身體大有好處。我國傳統飲食講究“五穀宜為養，失豆則不良”。可以減少脂肪含量...
雜糧通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。主要有：高粱、穀子、蕎麥（甜蕎、苦蕎）、燕麥（莜麥）、大麥、糜子、黍子、薏仁、籽粒莧以及菜豆（芸豆）、綠豆、小豆（紅小豆、赤豆）、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。其特點是生長期短、種植面積少、種植地區特殊、產量較低，一般...
後世所謂的舍利，為小豆大之粒狀，其質堅實，稍有光澤，多被安置於小塔而受供養。一般相信佛之遺體火化之後，悉成小粒狀，而且質堅，錐打不碎。然如系佛弟子的舍利，則錐擊便破。不過，近世在印度發現的八分佛舍利之一，則如通常人骨被火燒後之狀，既非粒狀，亦不堅實。古來亦流傳佛之頂骨、牙骨、指骨等物...
以玉米、綠小豆、紅小豆、黍米、大米、苦蕎為原料，經篩選清洗、玉米去皮去臍、粉碎、摻兌攪拌、膨化、乾燥製成，所述各原料所用配方的配比（以重量百分比計算）含量為：玉米超微細粉20～50%；綠小豆超微細粉5～25%；紅小豆超微細粉10～30%；黍米超微細粉2～9%；大米超微細粉15～40%；苦蕎超微細粉2～18%。
2．取赤小豆50克，玉米須50克。煮湯飲之，每日1次，連服20天。3．用淡竹葉10克，鮮蘆根50克，野菊花10克。水煎服，20天為1療程。4．取通草30克，魚腥草30克。代茶飲，不拘次數。5．用黃連10克，白花蛇舌草、馬齒莧各30克，土茯苓、苦參、白鮮皮、瞿麥、萆薢、石菖蒲、川牛膝各l5克，木通、甘草各6克...
由中國農業科學院育成。硬莢種，株高40~50cm，花白色，單株結莢5個以上。具有早熟、莢形美觀、膨粒快的特點，每莢有種子6~7粒。成熟豆粒呈黃白色橢圓形，表皮較光滑，生長期為65~70天，豐產，較耐低溫。綠珠 豆粒成熟時呈圓而光滑的綠色，因而得名。硬莢種，株高35~45厘米，直立，適宜與其他作物間作。花...
在中國穀類可分為禾穀類，包括稻類（秈稻、粳稻、糥稻）、麥類（小麥、大麥、燕麥、黑麥）、玉米、高粱、粟（小黃米）、黍（大黃米）、蕎麥等；豆菽類，包括大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、紅小豆、芸豆等；薯類，包括甘薯也稱紅薯或白薯、馬鈴薯、山藥、芋、木薯等三大類。穀類是人體最主要的熱能來源。中國傳統是以...
4、《素問·藏氣法時論》：“五穀為養。”王冰 註：“謂粳米、小豆、麥、大豆、黃黍也。”5、《管子·輕重己》：“宜獲而不獲，風雨將作，五穀以削，士兵零落。不獲之害也。”馬非百新詮：“零落，殞也。言風雨大起，五穀因而削減。士，戰士。民，普通人民。謂戰士與人民皆將飢餓以死也。”基本含義 文...
紅豆：紅豆富含澱粉，因此又被人們稱為“飯豆”，它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時珍稱為“心之谷”。赤小豆是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧。黃豆：黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養價值最豐富。乾黃豆中含高品質的蛋白質約40%，為...
我們家鄉的臘月初五是五豆節，是臘月的第一個節令,也是春節的序曲。此後年味就日漸濃郁起來,仿佛在告訴人們該為春節開始準備年貨了,遠在他鄉的遊子也應該為回家和父母過年做準備了，因為春節一天天在逼近了。在我們家鄉, 其實五豆節的風俗和其它地方的臘八節有所相同。五豆節的粥是用小豆、紅豆、豇豆、花生、紅薯...
總狀花序腋生，具長梗；花聚生於花序的頂端，花梗間常有肉質密腺；花萼淺綠色，鐘狀，旗瓣扁圓形，翼瓣略呈三角形，龍骨瓣稍彎；子房線形，被毛。莢果下垂，直立或斜展，線形，稍肉質而膨脹或堅實，有種子多顆；種子長橢圓形或圓柱形或稍腎形，黃白色、暗紅色或其他顏色。5-8月開花結果。豇豆原產印度和緬甸...
4．長汀綠斜 5．建陽赤岸烏豆 6．將樂烏豆 7．寧化烏豆 8．泰寧黃皮豆 9．長汀矮腳紅花青 10．順昌黃皮莢豆 11．屏南秋大豆 12．松溪馬料籽 13．將樂大青豆 14．寧化圓豆 15．三明白豆 16．建寧青皮 17．沙縣烏豆 18．沙縣黃皮小豆 19．建寧小黃豆 20．三明高腳豆 21．古田大甲山豆 22．順昌蟻蚣包 23...
