基本介紹
- 中文名:大頭菜乾煸四季豆
- 主要食材:大頭菜,四季豆
- 分類:乾煸
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
大頭菜 | 3片 |
四季豆 | 一把 |
蒜 |
做法
1. 折好四季豆,洗好。切好大頭菜,洗好。蒜,拍碎,切好。 |
2. 四季豆放油里乾煸,至七分熟。撈出。 |
3. 大頭菜,放油里炒一下。撈出。 |
4. 放油,蒜,油里炒一下,至金黃。 |
5. 放四季豆和大頭菜,一起炒。放少許鹽。因為大頭菜本身就有鹹味。差不多2分鐘後就好了。 |
材料 | 用量 |
大頭菜 | 3片 |
四季豆 | 一把 |
蒜 |
1. 折好四季豆,洗好。切好大頭菜,洗好。蒜,拍碎,切好。 |
2. 四季豆放油里乾煸,至七分熟。撈出。 |
3. 大頭菜,放油里炒一下。撈出。 |
4. 放油,蒜,油里炒一下,至金黃。 |
5. 放四季豆和大頭菜,一起炒。放少許鹽。因為大頭菜本身就有鹹味。差不多2分鐘後就好了。 |