大青葉綠豆湯是一道甜品。 基本介紹 中文名:大青葉綠豆湯材料:大青葉,綠豆功效:清熱解毒.治流行感冒備註:文火煮1小時 用料,作法,功效, 用料大青葉30克,綠豆30克作法將綠豆洗淨,用清水浸泡半小時,大青葉洗淨.把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,文火煮1小時即可.隨量飲用.功效清熱解毒.治流行感冒,症見高熱不退,惡寒頭痛,甚至寒戰,周身酸痛,倦怠無力,咽痛口喝,或咳嗽,舌紅,脈數.大青葉綠豆湯味道鮮美,顏色好看,營養豐富,是老少介宜的好湯。