基本介紹
- 中文名：大醬園
- 外文名：The Dripping Sauce
- 作品類型：民初，家庭，倫理
- 製片地區：中國香港
- 拍攝地點：中國香港
- 首播時間：2020年1月20日（中國香港）
- 導演：梁材遠、歐耀興
- 編劇：湯健萍、鄭忠泰、鐘若詩
- 主演：何廣沛、朱晨麗、龔嘉欣、吳岱融、龔慈恩、江嘉敏
- 集數：30 集
- 每集時長：43 分鐘
- 網路播放平台：myTV SUPER、優酷
劇情簡介,分集劇情,演職員表,演員表,職員表,角色介紹,音樂原聲,幕後花絮,播出信息,劇集評價,
劇情簡介
萬冠園是佛山醬油業百年老字號，大當家萬啟山（吳岱融飾）與夫人席德容（龔慈恩飾）堅持“傳男不傳女，傳內不傳外”的宗旨，可是一宗毒醬油事故，使他不得不答應讓夏小滿（朱晨麗飾）及葉細麼（龔嘉欣飾）兩女加入，與其子萬卓楓（何廣沛飾）成為同期學徒。三人與醬園小師傅華歌（吳業坤飾）建立了複雜的四角關係，又間接揭發了萬家多個秘密，加上卓楓突然被擄走，人心惶惶。醬園內，啟山幾個弟弟啟石、啟川及啟江醞釀分家，醬園外，專員高兆榮也密謀奪取醬園財產，萬冠園百年基業隨時毀於一旦。
大醬園劇照
分集劇情
第1集 - 卓楓連環得罪兩人
佛山萬冠園當家萬啟山，寄語萬家上下齊心合力做好醬園生意。啟山之子卓楓卻無心工作，常與師傅華歌玩樂。卓樟、卓榆、卓楓堂兄弟打大架，打翻制醬原材料。二老爺啟石提議透過中介人另尋貨源，啟山知他從中牟利卻不揭穿。女巡城馬夏小滿、葉細麼接下卓楓的運單卻差點喪命，自此與卓楓結怨。卓楓無意間得罪醬油代理洪天佑，卓楓與堂兄卓楠營造場境欲討好天佑，反令他受傷。醫生提議啟山到省城檢查，啟山卻未能放心將醬園交給各人。
第2集 - 啟石不滿德容偏頗
卓楓用小滿的腳踏車追截竊匪，二人關係火上加油。啟石責三弟啟川盜用公款，啟山夫人席德容因此揭發啟石亦有此意圖。啟石不滿德容處理手法，謊稱夫人趙靈素疑被綁票，得四老爺啟江獻計，啟石只能坦白。卓楓試槍時誤傷細么，將她送到前軍人張勇住處。靈素以為張勇與三太太張笑瑩鬼混，叫齊夫人們往捉姦，德容因此見識到小滿的潑辣。天突然下雨，啟石不滿德容偏心而置之不理，終令園內豉油被淋濕。啟山遇上卓楓玩陀螺，想出解決辦法。
第3集 - 小滿涉醬油雞下毒事件
專員高兆榮來佛山到任，點名要求萬家接待，啟山為此押後到省城檢查。小滿及細么慨嘆打什麼工都失業，小滿決心要做醬油學徒，制出醬油闖名堂。小滿又與卓楓口角，意外令卓楓掉進水井，求救無門。同業福永昌當家劉敬業破壞接待儀式，卓楓及時出現阻止危機發生，卓楠亦救了差點受傷的兆榮之妹雙雙。場內多人吃下醬油雞後感不適，兆榮要徹查事件。卓楓懷疑是替工小滿、細么下毒，小滿要求三日時間查出真相，還希望啟山答應一件事。
第4集 - 小滿加入醬園做學徒
小滿為查毒醬油雞事件深入萬冠園廚房，卻因太餓而暈倒，嗜賭的廚娘湘天娥因賭輸了而收留她。敬業高調搶萬冠園生意，卓楓與小滿因此有跟蹤目標，卻發現對方並非下毒真兇。小滿記得細么講過的蛛絲馬跡，循此方向終用計引得真兇現身。案件了結，小滿要求啟山讓她加入萬冠園做學徒，此舉令醬園主管姜二更不勝其煩，啟山卻因承諾未能辭退小滿、細么。二更一視同仁，安排兩女與男學徒同住一房，細么心想離開，但小滿仍為脫貧而堅持下去。
第5集 - 細么犯錯與小滿被辭退
啟江把廣告圖交給細么送到火車站，細么途中遇上意圖不軌的敬業幼子劉星威，雖脫險卻不慎丟失廣告圖。翌日，敬業為廣告畫揭幕，細么面臨問責，還被星威冤枉她出賣醬園，啟山當機立斷辭退細么與小滿。雙雙帶證據到萬家，為兩女平反。啟江的外遇到醬園討債，小滿認定該女子是妓女，打算晚上把該女子的賣身契搶過來，卓楓口中不願意一同行動，最終還是齊為啟江解困。啟山五妹玉鶯被指剋死夫君而被劉家休掉，啟江衝動往找劉家人算帳。
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選集
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分集劇情參考資料
演職員表
演員表
| 角色 | 演員 | 配音 | 備註 |
|---|---|---|---|
| 萬卓楓 | 何廣沛 | 趙世浩 | 萬家長房少爺/萬冠園制醬學徒 |
| 夏小滿 | 朱晨麗 | 王曄雯 | 巡城馬，後成為萬冠園制醬學徒 |
| 葉細麼 | 龔嘉欣 | 周筠 | 巡城馬，後成為萬冠園制醬學徒 |
| 華歌 | 吳業坤 | 江慶雨 | 醬園總管副手兼師傅 |
| 萬啟山 | 吳岱融 | 祁岩 | 萬冠園大當家 |
| 席德容 | 龔慈恩 | 於小華 | 萬家大太太 |
| 高雙雙 | 江嘉敏 | 黃秋實 | 高兆榮親妹 |
| 萬玉鶯 | 楊卓娜 | 萬啟山之妹 | |
| 萬啟石 | 鄭子誠 | ---- | |
| 趙靈素 | 車婉婉 | ---- | |
| 萬啟川 | 陳嘉輝 | ---- | |
| 張笑瑩 | 郭少芸 | ---- | |
| 萬啟江 | 徐榮 | ---- | |
| 嚴瑛 | 樊亦敏 | ---- | |
| 姜二更 | 韋家雄 | 白玉希 | 醬園總管兼師傅 |
| 萬卓楠 | 黃嘉樂 | 萬家少爺/萬冠園制醬員工 | |
| 萬卓榆 | 吳卓衡 | ---- | |
| 陳映雪 | 李綺雯 | ---- | |
| 陳阿九 | 衛志豪 | ---- | |
| 楊洋 | 方紹聰 | ---- | |
| 鄭中 | 嘉駿 | ---- | |
| 鄒潤發 | 伍禮騫 | ---- | |
| 戴厚福 | 張智軒 | ---- | |
| 陸三 | 吳展驊 | ---- | |
| 洪天佑 | 煒烈 | ---- | |
| 洪陳嬌 | 甄詠珊 | ---- | |
| 陶三 | 李麗麗 | ---- | |
| 手下甲 | 簡家麒 | ---- | |
| 手下乙 | 周嘉全 | ---- | |
| 洪丫鬟 | 梁珈詠 | ---- | |
| 洪助手 | 李嘉晉 | ---- | |
| 醫生 | 楊瑞麟 | ---- | |
| 護士 | 陳靖雲 | ---- | |
| - | 袁文杰 | ---- | |
| - | 於淼 | ---- | |
| - | 李國麟 | ---- | |
| - | 王綺琴 | ---- | |
| - | 古明華 | ---- | |
| - | 張國強 | ---- | |
| - | 李日升 | ---- | |
| - | 阮政峰 | ---- | |
| - | 郭千瑜 | ---- | |
| - | 陳婉婷 | ---- | |
| - | 丁樂鍶 | ---- | |
| - | 蘇恩磁 | ---- | |
| - | 陳榮峻 | ---- | |
| - | 戴耀明 | ---- | |
| - | 黃耀煌 | ---- | |
| - | 林敬剛 | ---- | |
| - | 李岡龍 | ---- | |
| - | 劉天龍 | ---- | |
| - | 康華 | ---- | |
| - | 傅嘉莉 | ---- | |
| - | 張達倫 | ---- | |
| - | 謝芷倫 | ---- | |
| - | 易宇航 | ---- | |
| - | 莊思明 | ---- | |
| - | 顏仟汶 | ---- | |
| - | 曾健明 | ---- | |
| - | 周麗欣 | ---- | |
| - | 張漢斌 | ---- | |
| - | 易智遠 | ---- | |
| - | 吳香倫 | ---- | |
| - | 趙樂賢 | ---- | |
| - | 何偉業 | ---- | |
| - | 陳嘉慧 | ---- | |
| - | 黃柏文 | ---- | |
| - | 陳勉良 | ---- | |
| - | 李海生 | ---- | |
| - | 劉嘉琪 | ---- | |
| - | 張詩欣 | ---- | |
| - | 黃煒溏 | ---- | |
| - | 朱斐斐 | ---- | |
| - | 範文雅 | ---- | |
| - | 霍健邦 | ---- | |
| - | 沈愛琳 | ---- | |
| - | 黃梓瑋 | ---- | |
| - | 董敬文 | ---- | |
| - | 陳偲穎 | ---- | |
| - | 江富強 | ---- | |
| - | 謝可逸 | ---- | |
| - | 陳狄克 | ---- | |
| - | 吳沚默 | ---- | |
| - | 何依婷 | ---- | |
| - | 曾慧雲 | ---- | |
| - | 崔錦棠 | ---- | |
| - | 江明輝 | ---- | |
| - | 鬼塚 | ---- | |
| - | 曾海昌 | ---- | |
| - | 區軒瑋 | ---- | |
| - | 蕭凱欣 | ---- | |
| - | 蔡國慶 | ---- | |
| - | 莫家淦 | ---- | |
| - | 余應彤 | ---- | |
| - | 胡㻗 | ---- | |
| - | 蘇麗明 | ---- | |
| - | 譚坤倫 | ---- | |
| - | 利穎怡 | ---- | |
| - | 王致迪 | ---- | |
| - | 楊明 | ---- |
職員表
| 製作人 | 監製 | 編劇 | 攝影 | 配樂 | 道具 | 服裝設計 | 燈光 | 劇務 | 布景師 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 歐耀興（編導） | 梁材遠 | 湯健萍 | 陳強國、陳振聲 | 陳國棟（配樂指導） | 黃嘉豪、林官永、羅錦華、邱偉賢 | 莊若樺 | 吳漢武、張順興 | 謝燊才、蘇志偉 | 歐陽詠凱、歐嘉俊、唐建邦、胡英偉 |
演職員表參考資料
角色演員介紹
萬卓楓演員：何廣沛自小錦衣玉食，集萬千寵愛於一身，無心繼承醬園家業，只想去黃埔軍校當軍官。與堅毅認真的小滿水火不容，父親卻收她做首位女學徒，卓楓氣上心頭，以捉弄小滿為樂。小滿為救姐妹細么，向啟山及德容求助，德容以小滿嫁卓楓為條件。卓楓以為成親便可以從軍，私下跟小滿協定做對“假夫妻”。
夏小滿演員：朱晨麗養母家窮，養父為償債，將小滿賣入青樓。小滿年屆十五，為免被相中開苞，與細么逃離妓院。兩人自此相依為命，情如姐妹。得啟山破例，進入萬冠園當學徒。小滿立志在醬園學滿師，當小老闆脫貧。德容因誤會對小滿心存偏見，命運作弄，原來小滿就是德容當年誤會夭折的親生女。母女重逢，小滿仍惱恨被遺棄，拒絕相認。
葉細么演員：龔嘉欣即使在青樓長大，仍對愛情有憧憬。與小滿在醬園當學徒，戀上卓楓，只是一心想嫁入萬家。細么得罪劉敬業，小滿為救細么，向啟山、德容求救，二人已知小滿是親生女，為留女兒在身邊，叫小滿下嫁卓楓，小滿答允。細么逃離險境，卻發現姐妹與所愛的人結婚，認定小滿橫刀奪愛。
萬啟山演員：吳岱融萬冠園大當家。與妻子席德容夫妻情深，然而數年無所出，三名弟弟先後誕下麟兒，令二人備受壓力。幸此時德容終懷孕，誰知生產當日，德容誕下的女嬰夭折，夫妻只好將買下來的男嬰作親子，對外宣布誕下麟兒萬卓楓。後萬冠園遇上毒豉油冤案，得夏小滿與葉細么幫手解決，啟山破例收二女為醬園學徒。
席德容演員：龔慈恩生於書香世家，秀外慧中，與啟山為書友。二人情投意合，婚後亦成為一對恩愛夫妻，惟數年無所出，讓身為長房的二人被受壓力。德容終懷孕，誰知生產當日，女嬰夭折，德容視此為人生憾事。機緣巧合下，德容得知當日難產的女嬰未死，後查證小滿才是親女，當小滿求啟山德容救細么時，夫妻出於私心，要小滿嫁卓楓才肯救人。
高雙雙演員：江嘉敏生於官宦之家，在教會學校上課，學習西洋知識。陪伴兄長高兆榮來到佛山鎮上任，雙雙積極參與鎮中事務，自薦到“萬冠園”辦掃盲班，因而認識小滿及細么。二人因女性身份遇不公對待，雙雙不平則鳴，啟蒙二人勇於爭取女性權益。雙雙美麗善良，吸引鎮內不少異性注目，雙雙則志在辦教育。
角色演員介紹參考資料
音樂原聲
幕後花絮
- 該劇為梁材遠最後一部於TVB擔任監製的電視劇。
- 該劇為梁材遠在《守業者》之後，再開拍民初倫理劇集。
- 監製梁材遠為民初倫理劇需要加入新元素，才能吸引觀眾，因此該劇全劇以醬油為題。
播出信息
2020年1月20日，《大醬園》於香港無線電視翡翠首播；截至2月23日，該劇周一至五平均收視率為30.9點，而21日單集收率31.7點為全周最高收視率；截至3月1日，該劇大結局單集收視率為36.5點，而全劇的平均收視率達28點，2021年9月16日20:00上線，優酷全網獨播，VIP會員每周三至周五更新2集（首更4集），非會員每周三至周六更新1集。
劇集評價
《大醬園》中的每位演員都有正常的發揮。而劇集主打鄉土情懷，也令觀眾可以重溫一下舊日的簡樸生活和有人情味的關係。該劇從一開始的收視平平，直到後來受疫情影響收視才節節上升。觀眾普遍覺得劇情略嫌“老土”，劇情有大部分“狗血”元素，例如何廣沛以為跟朱晨麗兄妹亂倫、必定有爭產的幾兄弟和兒子竟被父親誤殺等等，劇情的曲折離奇，似乎有太多不合常理的地方，雖然是民初劇，但橋段好似也有點守舊了。而且劇中也有很多閃光點，比如高專員拔出瀝泉槍後突然行雷閃電，劈中神樓，整間屋的屋頂、牆、磚一一塌陷，幾秒之間就完全倒塌等，非常驚人，也充滿犯駁之處，令人難以投入。
《大醬園》其中一大主題是男女平等等話題，講女性如何打破封建制度創出自己的天下，但似乎能帶出這主題的著墨不算多深入，例如只是後面的部分突然講到小滿撐出自己的半邊天，重建醬園，最後結局草草交代他們新聘了“娘子軍”做醬油，小滿當了大當家，前段卻一直沒有講到他們如何覺得女性地位需要提高，這可能也跟劇集太多支線和情節有關，以致略為紊亂，主題不突出，像同時講女性地位的《平安谷之詭谷傳說》主題就突出得多。（香港01評）
