大連靈芝妹子餐廳連鎖公司是一家以中式過橋米線為主體產品的快餐連鎖企業。
基本介紹
- 公司名稱：大連靈芝妹子餐飲連鎖有限公司
- 總部地點：大連
- 經營範圍：餐飲
- 公司類型：有限公司
- 點心：綠豆餅 靈芝肉餅等
企業將中國傳統的過橋米線與國際化的快餐連鎖管理理念以及全球化食品工業相結合，創立了具有國際化水準的快餐連鎖店。靈芝妹子餐廳是沒有廚師沒有廚房的完全標準化經營，主要的產品都由中央廚房配送支持。餐廳的產品穩定、服務標準、控制嚴格。在銷售中國過橋米線的過程中，將健康天然、“醫食同源”很好的融入到飲食文化中
主餐：肉醬骨湯米線 酸辣骨湯米線 菌菇骨湯米線 松葺骨湯米線 鮮香骨湯米線 蔬菜骨湯米線
點心：綠豆餅 靈芝肉餅等
飲料：蘆薈藍莓汁 靈芝豆乳 雪梨汁 金桔汁 玉米紅棗谷力等
冷盤：口水雞 酸辣海菜 爽口木耳 味汁黃瓜 歡喜丸子等
添加：裙帶菜 風味肉醬 等
骨湯米線
靈芝妹子說“骨湯”
米線和過橋米線，是通過高溫老湯將肉片、蔬菜燙熟享用的一款古老的食品。靈芝妹子通過精心的選材與熬制奉獻出精美的骨湯。經過骨湯配製的米線深受廣大消費者的喜愛。
傳統的過橋米線，是以雞湯作為湯料，以很重很厚（古代銅板那么厚）的雞油或動物油漂浮湯表面為保溫條件來燙熟肉菜的。靈芝妹子認為，當下普通的雞湯營養不夠充分，而重油更不利於身體健康與苗條。故選擇骨湯，用出口級別的豬骨與雞骨，經過國際標準認證的嚴格的工序精煮而成。該骨湯富有許多利於身體健康的營養，象骨膠原蛋白等等，是滋補身體和青春活力的最佳食品選擇
點心：綠豆餅 靈芝肉餅等
飲料：蘆薈藍莓汁 靈芝豆乳 雪梨汁 金桔汁 玉米紅棗谷力等
冷盤：口水雞 酸辣海菜 爽口木耳 味汁黃瓜 歡喜丸子等
添加：裙帶菜 風味肉醬 等
骨湯米線
靈芝妹子說“骨湯”
米線和過橋米線，是通過高溫老湯將肉片、蔬菜燙熟享用的一款古老的食品。靈芝妹子通過精心的選材與熬制奉獻出精美的骨湯。經過骨湯配製的米線深受廣大消費者的喜愛。
傳統的過橋米線，是以雞湯作為湯料，以很重很厚（古代銅板那么厚）的雞油或動物油漂浮湯表面為保溫條件來燙熟肉菜的。靈芝妹子認為，當下普通的雞湯營養不夠充分，而重油更不利於身體健康與苗條。故選擇骨湯，用出口級別的豬骨與雞骨，經過國際標準認證的嚴格的工序精煮而成。該骨湯富有許多利於身體健康的營養，象骨膠原蛋白等等，是滋補身體和青春活力的最佳食品選擇
