大連胡家水果專業產銷合作社成立於2008年。位於旅順口區雙島灣街道南端，地理條件優越，土質肥沃、資源豐富，氣候宜人。專業合作社栽植無公害大櫻桃1200畝，主要品種有：美早、紅燈、佳紅、雷尼、坎尼達可思等10餘個優良品種。大櫻桃在生產管理上，按照無公害標準化進行管理。近幾年來，胡家村投資316萬元搞園區基礎設施建設。進行管網改造3500米、修油路1、5公里、修水泥路3公里、新安裝柵欄1100平米、修停車場3000平方米、修防護牆2000立方米、鋪設方磚步間行道20000餘平方米、新建廁所3個，看護房新上自來水。為了讓客戶能長期買到新鮮櫻桃，胡家村新建氣調庫3個。園區內設有休閒娛樂場所，農家飯莊等設施。新建防雨棚450畝，暖棚80餘畝，防護網200畝。2010年果樹全部進入盛果期。每年胡家村生產的“鑫島牌”大櫻桃產量達250餘噸，總收入達510萬元。現在胡家村的大櫻桃園已是一個以觀光旅遊為一體的科技示範園。2009年胡家村櫻桃園被大連市授予“大連市標準化果園”；2010年胡家村櫻桃園榮獲“遼寧省百強集體經濟組織”光榮稱號；2011年胡家村被中央國務院授予“一村一品”示範村鎮稱號。目前，胡家村生產的“鑫島牌”大櫻桃已名揚全國各地，走向全國各大市場。
