《大豆蛋白基高分子材料》是2016年科學出版社出版的圖書，作者是高振華。
《大豆蛋白基高分子材料》是2016年科學出版社出版的圖書，作者是高振華。內容簡介 本書共8章，以大豆蛋白為對象，從材料科學的角度出發，闡述大豆蛋白的組成結構特性和大豆蛋白的改性技術，重點介紹大豆蛋白在各種不同材料領域中的套用，...
本書內容包含了與大豆蛋白質材料相關的高分子化學和物理以及材料科學的基本理論與技術,涉及到大豆蛋白質材料在膠黏劑、塑膠、纖維、生物材料等領域的套用和前景,為大家進一步了解和認識大豆蛋白質在傳統營養食品領域以外的套用提供了新的...
粉狀大豆蛋白產品是大豆為原料經脫脂、去除或部分去除碳水化合物而得到的富含大豆蛋白質的產品，視蛋白質含量不同，分為三種：1）大豆蛋白粉(soy flour)，蛋白質含量50-65% （乾基計）；2）大豆濃縮蛋白(soy protein concentrate)，...
實驗10-3高分子吸油材料的合成與性能124 參考文獻127 第11章高吸水高分子材料的合成與性能 實驗11-1高吸水性低交聯度聚丙烯酸鈉的合成與吸水性128 實驗11-2澱粉接枝聚丙烯酸鈉的合成與吸水性能130 實驗11-3大豆蛋白基高分子水凝膠的...
《高分子材料》是2009年由中國輕工業出版社出版的圖書，作者是王瀾、王佩璋、陸曉中。書本詳盡論述了各類高分子材料的性能、加工方法和套用。內容簡介 《高分子材料》為普通高等教育“十一五”國家級規劃教材，本科高分子材料與工程專業教材...
6.4 工業木質素基高分子材料 07 澱粉基生物質材料 課時 7.1 澱粉概述 7.2 澱粉的結構與性質 7.3 澱粉變性加工技術 7.4 變性澱粉的套用 7.5 澱粉基材料加工技術 08 蛋白質基生物質材料 課時 8.1 大豆蛋白質的來源和提取 8...
《天然高分子材料》是2012年9月化學工業出版社出版的圖書，作者是胡玉潔、何春 菊、張瑞軍。內容簡介 本書介紹了天然高分子材料的相關知識，具體內容包括：緒論，天然高分子材料的結構和表征，纖維素材料，澱粉，甲殼素、殼聚糖材料，蛋白...
再生蛋白質纖維 定 義 由天然蛋白質為原料製成的再生纖維。如大豆蛋白纖維、酪素纖維等。套用學科 （），（），纖維（三級學科），化學纖維（四級學科）
9.6紡織材料的鑑別方法142 9.7天然複合材料的鑑別方法149 9.7.1Tencel纖維149 9.7.2Modal纖維149 9.7.3大豆蛋白纖維149 9.7.4竹纖維150 9.7.5黏膠基甲殼素纖維150 9.8常用膠體材料的鑑別方法150 9.8.1彈性體熱分解法在...
塗料所用天然高分子材料含酪蛋白、大豆蛋白質、藻朊酸、澱粉、天然膠、纖維素衍生物、脂肪等可被黴菌攝取的物質,易受黴菌侵害。多數合成高分子材料的抗菌性很強,某些品種(如聚氨酯、聚丙烯酸酯、聚醋酸乙烯、聚乙烯醇、過氯乙烯、偏氯...
