大豆胚芽片

大豆胚芽片全稱歐立建大豆胚芽片，是一種20歲以上內分泌紊亂的女性食用的藥物。

基本介紹

• 中文名：大豆胚芽片
• 產品別名：歐立建大豆胚芽片
• 規格：300mg×100粒/瓶
• 產品類別：藥食同源產品，屬於保健食品

基本信息

配料：大豆胚芽、葛根、DHEA粉、肉桂、麥芽。

相關人群：20歲以上內分泌紊亂的女性食用。

相關連結

大豆胚芽提取物，含有大豆甙、大豆甙元、染料木甙、染料木素、黃豆黃素、黃豆黃素甙元等6種主要成分。只有6種成分齊備，對雌激素才有“雙向調節”作用。這些成分中，染料木素、黃豆黃素、大豆甙元、黃豆黃素甙元只溶於有機溶劑；大豆甙、染料木甙只溶於水。的提取方法多是有機溶劑萃取法，不能提取大豆甙、染料木甙。成分不足、雙向調節作用也就難實現。

未經提取、深加工的大豆胚芽，100%含有這6種成分，並能被胃腸道消化、吸收，因此，能“雙向調節”雌激素，作用更好、更全面。

物品介紹

大豆胚芽是大豆在室溫下，用清水浸泡36--48小時後的大豆，其胚芽萌發1-2毫米；在河北民間，大豆胚芽被稱為豆嘴，是一道名菜，在酒店裡，常有豬皮炒豆嘴，茴香拌豆嘴等。

營養價值

1、大豆胚芽具有很高的營養價值，其富含生理活性物質維生素E，大豆異黃酮和甾醇等。

2、對大豆胚芽的營養成分進行了分析和測試，結果表明：大豆胚芽含有28%蛋白質，8.7%脂肪(其中不飽和脂肪酸含量高達80%)，其中含VE190 mg/100 g，大豆異黃酮1.23%，甾醇0.37%。大豆胚芽的營養價值遠遠大於大豆，也大於豆芽。