大蝦穌

大蝦酥,山東地區的一種糕點點心。因外表酷似蝦而得名,和北京的大蝦酥糖不同,大蝦酥點心外表酥脆,內餡柔軟,美味可口。好吃要好看

大蝦酥,山東地區的一種糕點點心。因外表酷似蝦而得名,和北京的大蝦酥糖不同,大蝦酥點心外表酥脆,內餡柔軟,美味可口。好吃要好看。歡迎大家品嘗
原料:麵粉,黃油,蛋黃,蓮蓉。
做法:把麵粉和黃油分別和成水油麵,然後水麵包油麵,開酥成溥片,切成條狀,捲入蓮蓉製成形,刷蛋黃即成

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