基本介紹
- 中文名：大蝦爆鍋面
- 主要食材：對蝦（或者大名蝦、基尾蝦），白菜心
- 分類：麵條，面，湯麵
用料,做法,
用料
材料 |
對蝦（或者大名蝦、基尾蝦） |
白菜心 |
關廟面（掛麵、手擀麵、拉麵都行） |
蒜2瓣 |
香蔥適量 |
做法
1. 首先大蒜拍扁切碎，白菜切細絲，大蝦開背去沙線 |  |
2. 油熱後下蒜末炒香 |  |
3. 下白菜絲炒軟 |  |
4. 添水，把蝦放進去 |  |
5. 水開後下麵條，用鹽、糖簡單調味即可，出鍋後撒上香蔥 |  |
材料 |
對蝦（或者大名蝦、基尾蝦） |
白菜心 |
關廟面（掛麵、手擀麵、拉麵都行） |
蒜2瓣 |
香蔥適量 |
1. 首先大蒜拍扁切碎，白菜切細絲，大蝦開背去沙線 | |
2. 油熱後下蒜末炒香 | |
3. 下白菜絲炒軟 | |
4. 添水，把蝦放進去 | |
5. 水開後下麵條，用鹽、糖簡單調味即可，出鍋後撒上香蔥 | |
