基本介紹
- 中文名:大蝦爆鍋面
- 主要食材:對蝦(或者大名蝦、基尾蝦),白菜心
- 分類:麵條,面,湯麵
用料,做法,
用料
材料 |
對蝦(或者大名蝦、基尾蝦) |
白菜心 |
關廟面(掛麵、手擀麵、拉麵都行) |
蒜2瓣 |
香蔥適量 |
做法
1. 首先大蒜拍扁切碎,白菜切細絲,大蝦開背去沙線 | ![]() |
2. 油熱後下蒜末炒香 | ![]() |
3. 下白菜絲炒軟 | ![]() |
4. 添水,把蝦放進去 | ![]() |
5. 水開後下麵條,用鹽、糖簡單調味即可,出鍋後撒上香蔥 | ![]() |
材料 |
對蝦(或者大名蝦、基尾蝦) |
白菜心 |
關廟面(掛麵、手擀麵、拉麵都行) |
蒜2瓣 |
香蔥適量 |
1. 首先大蒜拍扁切碎,白菜切細絲,大蝦開背去沙線 | ![]() |
2. 油熱後下蒜末炒香 | ![]() |
3. 下白菜絲炒軟 | ![]() |
4. 添水,把蝦放進去 | ![]() |
5. 水開後下麵條,用鹽、糖簡單調味即可,出鍋後撒上香蔥 | ![]() |