大蝦烹韭菜

大蝦烹韭菜是一道由鮮嫩韭菜等為主要食材做成的菜品，屬於家常菜。

基本介紹

• 中文名：大蝦烹韭菜
• 主要食材：鮮嫩韭菜
• 分類：家常菜
• 口味：鮮鹹
• 輔料：醋，植物油

所需食材

大蝦、鮮嫩韭菜、黃酒、醬油、生薑絲各少許。

製作方法

蝦朽放兆洗淨取頁主仁，韭菜洗淨切段；先用熱油鍋煸炒蝦仁，然後入醋等采斷民其餘調味品，稍烹即可；將韭菜煸炒至嫩熟為度，燴入蝦仁即成。每日l劑，經常食用。補虛淋套歡婆助陽，適用於陽痿、不育症、騙煉試不孕症的輔助治療。

食用須知

韭菜雖然對人體有很多好處，但也不是多多益善。《本草綱目》就曾記載：“韭菜多食則神昏目暗，酒後尤忌”。現代醫學認為，有陽亢及熱性病症的人不宜食用。

韭菜的粗纖維較多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否則大店潤立量粗纖維刺激腸壁，往往引駝槓甩習起腹瀉。最好控制在一頓100克至200克，不能超過400克。