大蛤炒蛋

大蛤炒蛋是一道美食。

基本介紹

• 中文名：大蛤炒蛋
• 主要食材：大蛤、雞蛋
• 輔料：蔥，姜，蒜
• 工藝：炒

方法

1、大蛤洗乾淨切小片，雞蛋適量打碎攪勻；

2、將兩者混在一起，加蔥，姜，蒜熱油炒，數分鐘後加鹽，出鍋！