大蒜綠豆湯是一道由綠豆、大蒜、白糖等做成的湯。 基本介紹 中文名:大蒜綠豆湯主要食材:大蒜,綠豆輔料:鹽製作工藝:煮 材料,製法,功效,用法,適宜人群, 材料綠豆250克,大蒜15克,白糖適量。製法綠豆淘淨,與大蒜同放入沙鍋內,加水適量,共煮至綠豆熟爛,入白糖調味。功效清熱利尿。用法分次酌量服用。適宜人群適用於肝硬化、肝癌引起的腹水患者。