基本介紹 中文名：大菜燒芋頭主要食材：大菜 輔料：小芋頭調料：鹽 烹飪方法1、大菜、芋頭分別洗淨，芋頭去皮切小塊，大菜切小段。2、鍋里熱油，倒入大菜煸炒至變軟。3、再倒入芋頭煸炒，添加適量的清水，不用蓋鍋蓋，中小火燉一會。4、芋頭熟了以後，加點鹽調味即可。
