大自然東北酒樓芳城園店

大自然東北酒樓（方莊店）位於豐臺區芳城園蒲芳路的飲食一條街，營業面積500平米，可同時容納300人就餐。主要經營純正的東北家鄉菜，而且所有原料都來自東北的綠色基地。開業以來，東北菜以口味純正、經濟實惠，深受廣大賓客的喜愛

基本介紹

• 中文名：大自然東北酒樓芳城園店
• 地理位置：豐臺區芳城園蒲芳路
• 菜品：腰果苦瓜鍋包肉
• 類型：東北家鄉菜

腰果苦瓜

此菜所用的苦瓜與北京普通的苦瓜似乎不是一個品種，顏色翠綠喜人，果肉也比較厚，清脆不綿，口味也沒有那么苦，反而多了幾分清香。在配上金黃的熟腰果，無論是外形還是吃起來的口味都很和諧搭調。

大自然東北酒樓芳城園店的特色菜品

鍋包肉

典型的東北家常菜，家家主婦都會做；典型的女性口味菜品，將薄薄的大片豬肉裡脊外面裹上調製好的加入了東北米醋和糖等調味料的土豆粉，炸制後配以極細的紅椒絲、蔥絲、薑絲，酸甜適口，酥香撲鼻。

美麗豆沙

甜味較重的一道點心，豆沙外面裹蛋清和麵粉和成的糊，下油鍋炸制而成，頗像北京傳統小吃奶油炸糕。建議不要和鍋包肉同點，否則兩個甜口油炸的菜品可能會比較膩。