大脆

大脆，安徽省天長市秦欄鎮特產，是油酥烤餅，香脆舒口，輕咬一口，那真是脆中有一絲甜，甜中透著一種脆，是早餐的佳品，現已提升至宴請主食。食用既可乾嚼，也可泡入雞湯。