大老碗裡的秦腔古韻

內容提要

這是一套系統描述中國鄉土美食的書，更是一部由數百位中國知名作家傾情演義的，關於鄉土美食的千奇百怪的故事。

今天，色香味美、千姿百態的中國菜已是享譽全球，然而，對於植根在這片廣博土地上，深藏與山野、百姓中的民間鄉土吃食，就連我們國人自己也知之甚少。撰寫本書的作者們，不僅是一批舞文弄墨者，也是善於發現，細緻、執著的尋訪者。他們的激情引領對於厭倦了城市喧器、吃膩了大魚大肉的都市人，將是一劑調養、滋補的絕妙良方。書中蕩漾著飄渺恬靜的懷舊情緒，將會和都市人強烈的回歸意識形成共鳴，帶你走進一個久違了的清涼世界。

編輯推薦

吃得好才能活得好，陝西人有面心裡美。一碗彪彪面吃下肚，香到口裡，辣到腸子，心裡踏實了，有話就好說，天大的事吃了再說。……不信試試，關中男人出遠門，十天半個月，日子長了，到底想媳婦還是想吃麵。

作者簡介

陳忠實，1942年6月22出生於陝西。1982年月至今在陝西省作家協會工作，現任主席。著有短篇小說集《鄉村》、《到老白楊樹背後去》，中篇小說集《初夏》、《四妹子》，《陳忠實小說自選集》3卷，《陳忠實文集》5卷，散文集《告別白鴿》等。

賈平凹，（1952～）當代作家，原名賈平娃。陝西丹鳳人。1975年西北大學中文系畢業後任陝西人出版社文藝編輯、《長安》文學月刊編輯。1982年後從事專業創作。任中國作家協理事、作協陝西分會副主席等職。著有小說集《兵娃》、《姐妹本紀》等。

大老碗裡的秦腔古韻

基本介紹

內容提要

編輯推薦

作者簡介

目錄

相關詞條

熱門詞條