大眾保健菜營養1001例

作者簡介

於康，北京協和醫院營養科副主任醫師、副教授。現任中華醫學會北京分會臨床營養學會副主任委員；中國營養學會臨床營養分會委員；中華預防醫學會健康風險評估與控制專業委員會委員；中國老年保健協會專家委員會及巡講團首席營養專家，北京市健康教育協會常務理事。主編《食物是最好的醫藥》、《飲食決定健康》等科普書籍45冊。

先後獲日本外科代謝和營養學會研究獎、中國營養學會腸外及腸內營養研究成果獎、北京協和醫院優秀論文獎、中國協和醫科大學優秀教師獎等。

內容簡介

這本書有什麼特色？關於營養保健方面您需要的菜譜在這裡都可以找到。菜譜範圍廣、內容全、容量大，查找簡單、方便。幾乎所有的食材都可以在超市買到，製作方法簡單易學。《大眾營養保健菜1001例》是一本可以解決您家庭營養保健問題的實用手冊。

這本書有什麼欄目？書中“營養一點通”、“健康一點通”、“營養師建議”等欄目給您全方位的貼心關心不煩。“營養一點通”告訴您關於營養保存和利用的小秘訣；“健康一點通”教給您健康方面的小知識；“營養師建議”則建議您在什麼情況下應該怎樣補充營養。

大眾保健菜營養1001例

基本介紹

作者簡介

內容簡介

目錄

相關詞條

熱門詞條