基本介紹
- 中文名稱:大相家村
- 行政區類別:村
- 所屬地區:山東省膠州市
- 人口:856人
村莊由來,經濟狀況,地方特產,地圖信息,
村莊由來
相傳四百年前,相、徐二姓從青州府遷居此地定居,繁衍成村,分別稱為大相家和徐家大莊;二十世紀四十年代,全稱為大相家。道光乙巳《膠州志》標大相莊。
經濟狀況
2005年,全村農作物總播種面積100公頃,糧食作物耕種面積78公頃。年蔬菜總產量8噸,果園面積4公頃,年總產110噸。全村大牲畜存欄數230頭,家禽存欄1萬隻,肉類總產量121噸,禽蛋總產量12噸,全村年農業生產總值450萬元,工業生產總值356萬元,農村經濟總收入7347萬元。
地方特產
大相家粉條因產於膠州市洋河鎮大相家村而得名,大相家粉條與膠州白菜、里岔黑豬均為馳名中外的膠州特產。
大相家村被膠州市列為非物質文化遺產傳承基地。據史書可考,大相家村手工製作粉條的歷史從明朝洪武年間一直流傳至今。而這種代代相傳的粉條加工工藝也被列為“膠州市非物質文化遺產”,曾參加2010年、2011年全國非物質遺產展覽。
地圖信息
地址:青島市膠州市三二八省道