大白菜燴餅

基本介紹

• 中文名：大白菜燴餅
• 主要食材：大白菜，餅絲
• 分類：快手菜，餅，家常菜，燴，蛋糕，素菜

用料

材料	用量
大白菜
餅絲	150克
生抽	1大匙

做法

1. 大白菜洗淨切絲，鍋中燒熱少許油，放入大白菜大火炒到八成熟，水分出來，然後放入餅絲、生抽和4大匙水，小火翻炒到顏色均勻；

2. 蓋上蓋子燜一兩分鐘，到水分收乾即可。