大王棗

大王棗屬巨型鮮食性水果新品種，1995年、1996年兩次榮獲國家科委頒發的科技金獎。1997年被農業部定為中西部地區脫貧致富重點推廣項目。

大王棗以其個大果重，汁多蜜甜，含糖量高為主要特徵，一般的大如雞蛋，較大的比鴨蛋還大，堪稱棗中之王，亦稱巨王棗。平均單果重50克左右，最大的70—80克，500克10個左右。

基本介紹

• 中文學名：大王棗
• 拉丁學名：Jujube
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 目：棗屬
• 科：鼠李科
• 屬：棗屬
• 種：大王棗
• 分布區域：原產於中國，在中國南北各地都有分布。

植物簡介

大王棗含有較高的蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等,特別高含維生素C、P,有極高的抗癌效果,對高血壓、心臟病、氣管炎等病症,有較好的治療作用。“南陽大王棗”個大果重,汁多蜜甜,含糖量高。平均單果重50g左右,最大的70～80g。

植物特點

果重汁多

一般的比雞蛋大，最大的比鴨蛋還大，平均單果重50克左右，堪稱棗中之王，因此得名"大王棗"，並且果子的水分也特別充足。

質優味美

大王棗果肉鬆脆可口，含糖量高，每百克果肉，鮮果含糖32.26%、乾果含糖 85.37%，所以很甜。

營養豐富

大王棗含維生素C極高，具抗癌、治療高血壓和心臟病等病症功效，抗衰老延年益壽作用。

高產高效

當年栽植大王棗苗，次年試果，第三年開始進入盛果期，畝產鮮果1000－1500千克，年產值萬元左右。

大王棗的適應性特彆強，山地、丘陵、平原、砂土、壤土、粘土等均可栽種，只要是排水良好、向陽的地方，一般都能使果子著色佳，糖分高。在沿海地區和酸鹼度較大的地區發展很有發展前途。