含豐富膠原蛋白的補品，清新可口。 基本介紹 中文名：大溪地百合馬蹄湯主要食材：鮮馬蹄，百合，金針菇口味：清新可口營養價值：富含膠原蛋白 [原料/調料],[製作流程], [原料/調料]鮮馬蹄少許、金針菇少許、香菇一朵，草菇、洋蔥少許、白脫油1/3塊、脆皮一片，鹽、味素少許[製作流程]1．將馬蹄、金針菇、香菇、草菇、洋蔥切丁備用2．以上蔬菜在鍋內加1/3塊的白脫油用文火輕炒3．將炒過的蔬菜留一半打成汁備用4．將蔬菜汁倒進白濃湯內煮沸，然後加少許的鹽及味素5．將另一半的蔬菜加於濃湯內，然後倒入湯碗內即可6．脆皮覆蓋於湯碗上，在脆皮上擦一層蛋黃，於烤箱烤12分鐘即可
