大江戶東湖路店

餐館簡介

東湖路可是說是日料店的聚集地，這其中口碑最好的當屬“大江戶日本料理”。1995年開業的大江戶日本料理餐廳，10多年來菜餚品質一向都很有保證，生意也一直都很穩定。這兒的菜沒有一道是做得有失水準的，來者可以放心得吃！大江戶以自助為主，也可以單點。午市自助248元/位，晚市自助268元/位，兒童1.4米以下半價，1.4米及以上全價，嬰兒免費，自助限時2.5小時。有多達200多道的菜餚可選，刺身、天婦羅、火鍋、壽司等一應俱全，也包含了啤酒及軟飲。菜品中以常吃的日料居多，三文魚、海膽、鮪魚、蝦、牛舌、牛肉等“該有的”在這兒都能吃到，雖是“老菜”，但卻個個新鮮，口味正宗，著實令那些吃慣了日料的老饕們也刮目相看。雖多為常吃的日料，但也不乏“新鮮貨”，大江戶的招牌菜“烤銀鱈魚”做法有所不同，是所有吃過的食客都大力稱讚的一道美食。用來醃製的醬汁是大廚經過反覆嘗試後調製而成的，構成“成分”比較複雜，除了一些最基本的調料外，還加入了蜂蜜、牛奶、蘋果及梨子汁等，如此調配而成的醬汁散發出來的淡淡奶香味及果香味十分清新怡人。待新鮮肥厚的銀鱈魚“吃飽”了這獨特醬汁後放入炭火上烤制，熟後的銀鱈魚外表有些焦黑，內裏白嫩。吃時蘸上特調的檸檬汁，入口時銀鱈魚本身濃郁的鮮味、淡淡的奶香及果香味、檸檬汁的酸甜味溢滿整個口腔，搭配上肥嫩細膩的質感，迸發出一種令人難忘的美妙口感！2009年重新裝修過的大江戶顯得非常“安靜”，大廳幾乎都是4人位，暗灰色的方桌搭配淡褐色的沙發椅，簡約清爽。餐廳特別裝置了燈光偏暗的吊燈，在幽暗的燈光下，整個氛圍都特別安靜，適合情侶竊竊私語，也適合跟客人談談生意，跟同事聊聊公事。餐廳包房有中式的也有榻榻米式的，尤其要推薦的是包房“菊”，一張銀灰色的大長桌、一張張整齊擺放著地米色皮質沙發椅，在暗黃的燈光下，感覺非常安靜沉穩。這間包房最多可坐得下30個人，非常適合中小型聚會。溫馨提醒：1、大江戶與笑笑日本料理、白木屋居酒屋等餐廳共用門牌號“東湖路30號”，第一次去的朋友要特別留意一下餐廳招牌。2、大廳通往包房區的小道上有一點“斜坡”，因為燈光暗所以看不大出，一不小心會踩空，穿高跟鞋的女士尤其要注意。3、包房6人起訂，榻榻米包房中午不對外開放。4、自助點菜時間限2.5小時，午市13：45後不可點單，晚市22：00後不可點單。

適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

特色服務：是老字號，訂座服務，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，區分煙區，有午市套餐，有寶寶椅，有wifi。

咖喱牛腩濃湯鍋定食	辣味什錦海鮮鍋定食	菌菇走地雞養生鍋定食
烤鰻魚	海膽	刺身拼盤
甜蝦	生魚片	天婦羅
生魚片拼盤	烤銀鱈魚	三文魚
北極貝	生牛肉	銀鱈魚
烤牛舌	烤鰻	壽司
三文魚刺身	刺身	牛小排
生蚝	刺身拼盤4-6人份	酒蒸文蛤
和風薰牛肉	烤活鰻	烤牛小排
納豆	梅酒	烤三文魚頭
烤三文魚	烤大蝦	烤雞翅
烤扇貝	三文魚色拉	清酒
鮪魚	赤貝	烤銀雪魚
海鮮火鍋	軟殼蟹	油甘魚

大江戶東湖路店

基本介紹

餐館簡介

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