大棠荔枝山莊
本園由一片荒蕪遍野之山谷經逾十數載悉心栽種和建設,邁步朝著以多元化、富教育、康樂、農耕文化及自然科學的發展路向,將以上元素集於一體的園地。而每年接待參觀遊客逾20萬人次,例如:教育團體、私人機構、宗教團體、社區中心等等。本園建有三間與華南農業大學合辦之展覽館,令遊客對農業科技更有深入的認識。在2004年本園更正式註冊為有機蔬果基地,提高市民對生態及環保的認識及重視,吸引海內外遊客,帶動發展本土經濟,為本港旅遊業作出貢獻。
親親大自然
當您踏入本園清幽境地,花香草綠,山清水秀,「荷塘蓮蒂睡,亭邊柳絮羞」,當會感覺處身這如詩如畫之世外桃源,即時盡情吸收空氣中負離子氧氣濃度極高之「天然氧吧」,令您精神為之一振的飄飄然感覺,靜看那神馳瀑布的天然環境,令您豁然開朗,舒暢寧靜。因此得到各傳媒垂青,無數次到本園取景拍攝。兼且有「不須外出尋佳膳、大可隨心吃素葷」的利便,是遊樂、度假、休閒、學習、回歸大自然的最佳綠色景區。
各項設施
停車場,湖心亭餵魚,兒童遊樂場大型繩網陣,迷你動物園,果樹教育徑,鱘龍池,觀景台,神秘添褔洞,山水茗茶處,瀑布,水果圖片及燒烤場,楊桃林,騎馬仔遊覽,富貴池小食部,電 影及蔬果展覽室,農具展覽室,大型燒烤場,蝴蝶標本室,食堂及小食部,野戰場,沙圈, 馬房,綠田園,自耕樂園,原居牛之家(電視曾介紹過的揚揚,專收留流浪牛)。
特色景點
有機木瓜林
木瓜原產美洲熱帶地區,為熱帶常綠果樹,高一般2至3米。秋末初冬播種,春季定植,夏季開花,秋季結果。木瓜含豐富維生素A,C和鈣及糖類和無機鹽類。
木瓜食療價值:有健胃、滋補、消食、驅蟲、通便療效。未成熟果實和葉片均含有豐富的木瓜蛋白酶,可用於食品工業和制菌。果實中的果膠(Pectin)可制木瓜果膠代血漿。
有機蔬果
大棠荔枝園為香港新界旅遊重點之一,邁步朝著以多元化,富教育、康樂、農耕文化及自然科學於一體的園地。由於所見目前地球之農地普通地續漸受到工業污染,化學肥料、農藥、殺菌劑、殺蟲劑及除草劑的使用,引致土壤越來越貧瘠,在「保育環境、人人有責」意識所驅使,事實上對使用有機肥料的土壤,營養素更豐富,植物生長的酸鹼值,令植物味道更佳的主要因素,所以本園與華南農業大學昆蟲生態研究室合辦大棠有機園有機蔬果基地,將農業高科技化,提供健康及安全的有機蔬果給市民選擇。
大棠有機蔬果基地面積約80畝主要種植蔬果:荔枝、龍眼、楊桃、木瓜、大樹鳳梨、黃皮、通菜、莧菜、白菜、油麥菜、玉豆、枸杞、甘荀、椰菜、茄子、白蘿蔔、翠玉瓜、粟米等等。
婚紗攝影
為使蜜運成功的愛侶,能把握這良辰,拍攝一套完美無瑕的婚紗相,特別提供多項選擇:你可以騎著駿馬,踏上無邊的青蔥草原,迎接心中的公主;也可以遊玩各式優雅園林,坐在湖心亭,一邊賞花,一邊餵魚,真是詩情畫意!在這廣闊的空間,你可以自由取景,儷影雙雙倍感甜蜜,拍攝一輯風格獨特而溫馨的婚紗相,日後可以憑相寄意,留作永恆的回憶!
親子耕種
享受自耕樂趣 體驗農莊生活 介紹農業知識 加強環保意識
自耕樂園
遠離繁囂的城市,避開那溷濁的空氣,何不趁您這休閒時刻,走向郊外;實現一下回歸大自然,享受每一陣甜美的清風,感受和煦陽光及親手感受土壤的親切!
在這樂園,歡迎您和您的家人、朋友等,一起參與本園的自耕樂園活動,展開這屬於您自己擁有的菜園耕作,親身體會田園純樸的箇中樂趣!藉此除可加深大家對農業的知識,有機種植的栽培,紓緩緊張神經之外,同時可促進彼此的感情和緊密人際間之關係。
馬場
大棠荔枝園騎術學校位於元朗大棠荔枝園內, 為全港擁有特大面積的私人馬場之一,飼養多匹大小馬,部份馬匹曾參加本港多項跳欄比賽,屢獲佳績。