大棗乾薑湯是用乾薑15克，大棗10枚，花椒6克，紅糖等製作而成的菜品。 基本介紹 中文名：大棗乾薑湯原料：乾薑15克，大棗10枚輔料：花椒6克，紅糖30克功能：溫中散寒、回陽通脈、溫肺化痰 原料:乾薑15克，大棗10枚，花椒6克，紅糖30克。做法:①將乾薑、大棗、花椒分別洗淨，一同放人沙鍋內，加水煎沸25～30分鐘，去渣取汁，調入紅糖即成，溫服。②每日2劑，於經前2～3天起服用。功效:乾薑性熱，味辛，有溫中散寒、回陽通脈、溫肺化痰等。大棗補中益氣、健脾和胃、養血壯神；花椒性熱，味辛，功能溫中止瀉、燥濕殺蟲、除六腑寒冷、暖胃止痛等；紅糖補血、破瘀、舒肝、去寒。合而為湯，可奏溫中散寒、健脾燥濕之效。本湯適用於寒濕凝滯型痛經，症見得熱痛減、手足厥冷等。
