山楂的品種
山楂的品種：大星鐵楂
大星鐵楂，植株特徵：樹勢強，成齡樹樹姿半開張，樹冠自然圓頭形。1年生枝紅褐色，有光澤；皮孔橢圓形，呈灰黃色，密度中等。2年生枝灰褐色或紅褐色，多年生枝灰綠色，有縱裂和圓斑突起。葉基截形或寬楔形；葉片近寬卵圓形，6～7裂，多為對裂，1對深裂，2對中裂依次漸淺；裂緣有粗銳鋸齒，排列較規則，葉先端漸尖，葉背主脈茸毛密生，側脈稀生茸毛。總花梗有疏毛，有副花序。 果實性狀：果實倒卵圓形，果皮厚，深紅色，果面粗造，並稀生細茸毛；果點中大，密生，明顯突起，多為圓形，稀有菱形，呈灰褐色。梗窪小，一側向內急陷，一側有肉瘤突起，連於果梗。果梗中長，有長圓形灰褐色斑點突起，果肩多為傾斜。萼筒中大呈漏斗形，萼片宿存，大三角形，半開張，反卷，萼窪有較規則的肉瘤突起。果肉綠色。近萼窪處有紅色分布，向果皮處漸深，肉質較細，甜酸可口。有高產，耐貯、耐運的特點。10月中旬成熟。 本品種與燕北紅有共同的特點，為發展中的良種。
