大明寺素食坊

大明寺素食坊是位於揚州廣陵區文匯東路180號的餐館，營業時間為09:00-22:00。

基本介紹

• 餐館名稱：大明寺素食坊
• 地區：揚州市
• 人均價格：17
• 營業時間：全天09:00-22:00

餐館類型

小吃

適宜家庭聚會、朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃

餐館簡介

大明寺素食坊起源於隋唐時期，至今已有1500餘年歷史。隋煬帝楊廣曾在開皇十年（590）到開皇二十年（600）兩次在揚州大明寺設千人僧齋，使得揚州素食名噪一時成為時尚，至今仍為人們津津樂道。 大明寺素食坊具有三大特色：1、原料多樣，四季有別，素食原料達千種之多，菜餚品種豐富；2、以維揚菜係為依託，廚藝精湛，製作獨特，方法多樣，講究色、香、味俱全；3、“以素托葷”，揚州仿葷素菜歷來有“葷菜有一樣，素菜也有一樣”的傳統。普通素菜原料經過大明寺素食坊素饌大師烹調後，化平凡為神奇，做出的純素仿葷菜餚形象逼真、口味純正，令人讚嘆

特色服務：有最低消費，是老字號，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，有下午茶，提供早餐，有送餐。

推薦菜

三鮮煨面	乾拌麵	豆腐皮包子
五丁包子	東坡肉	玉米蝦仁
素三丁包	松子燒賣	翡翠餛飩
素五丁包	素鱔絲	菜包子
燒賣	山珍煨面	三丁包
茯苓山藥包	滴珠豆漿	素海參
素四寶	包子	特色炒飯
豆沙包	翡翠混沌	松籽燒賣
薺菜包	大明松子燒賣

地址

揚州廣陵區文匯東路180號(新聞大樓對面)