大廚大戰科學:終極烹飪挑戰

大廚大戰科學:終極烹飪挑戰

《大廚大戰科學:終極烹飪挑戰》是一部紀錄片,共1集,播放平台為騰訊視頻。

基本介紹

  • 中文名:大廚大戰科學:終極烹飪挑戰 
  • 類型:紀錄片
  • 集數:1 集
  • 線上播放平台:騰訊視頻
劇情簡介,分集劇情,

劇情簡介

馬庫斯·沃寧是米其林二星級大廚,正處於廚藝生涯巔峰時期的他,創造出的最有名的菜餚都離不開多年積累的經驗和不倦的訓練。但現在他遇到了挑戰,挑戰者來自一個意想不到的領域。馬克·米奧多尼克是材料科學家,應該說對塑膠的了解遠勝餐點。馬克能僅用自己的科學知識就戰勝這名頂尖大廚嗎?在他們烹飪一系列菜餚的過程中,馬克證明了我們喜愛的一些菜餚背後的科學原理,揭示了食物在廚房內經歷的出人意料的變化。

分集劇情

第1集 大廚大戰科學:終極烹飪挑戰

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