大庸菊花心柚是原產於永定區西溪坪胡家河胡大富家，胡光濤赴澧州(今澧縣)考秀才時，將其攜帶的自家屋後自然生長並人工培植的柚子。
基本介紹
- 中文名：大庸菊花心柚
- 原產地：永定區西溪坪胡家河
- 屬性：水果
【大庸菊花心柚】原產於永定區西溪坪胡家河胡大富家。清末，胡大富祖父胡光濤赴澧州(今澧縣)考秀才期間，將其攜帶的自家屋後自然生長並人工培植的柚子送主考官品嘗。經主考官仔細觀賞，發現果蒂有菊花狀印圈，遂取名“菊花心柚”。自此，該柚經壓條繁殖，親朋好友與鄉鄰爭相種植，而逐漸推廣至遠方。當地共有柚樹100多株。其母樹尚存，乾圍133厘米，樹齡90年左右。該品種樹勢較強，樹形高大，豐產性能好，單果重800一1000g，一般成齡樹年結果150一250kg，畝產1000～1500kg，11月下旬成熟，耐貯。果實扁圓形，果頂較平。果皮黃色，果肉水紅色，質細脆，甜酸適度，含可溶性固形物10%左右。維生素C46.15mg/100g，全糖5.09%，全酸1.98%，糖酸比2.7：1，是湖南省柚類重點推廣品種之一。可惜1977年大凍中，該母樹及成林樹全被凍死，僅挽救部分幼樹。經用子代繁殖苗木，到1977年湘西推廣1330多公頃，僅張家界市就有660多公頃，自治州460多公頃。鄂川黔桂等省亦已引進推廣。
