《大師小米:私家美人菜》是食尚小米歷經一年時間,為美女讀者們精心設計的私房美人菜極品版。《大師小米:私家美人菜》所設計的食譜既不盲目崇洋,也不刻意復古,暢遊於東方與西方的經典美食之間,一切只為自己和心愛之人的胃口而設計,在好吃的前提下遵從以內養外的養生原則,全方位調理女性及家人的身心健康。
基本介紹
- 書名:大師小米:私家美人菜
- 作者:食尚小米
- ISBN:9787510602139
- 定價: 25.00元
- 出版社:現代教育出版社
- 出版時間: 2010年6月1日
圖書信息,作者簡介,圖書目錄,
圖書信息
書 名: 大師小米:私家美人菜
作 者:食尚小米
出版時間: 2010年6月1日
ISBN: 9787510602139
開本: 16開
定價: 25.00元
作者簡介
食尚小米,是美食界響噹噹的紅人,其美食部落格憑藉誘人的美女養生菜而虜獲了千萬博友的心,還與多家時尚雜誌、高級餐廳合作,提供專業菜式及專業美食圖片。現擔任CCTV電視節目《美食美客》的美食顧問現場指導,《寶貝廚房》、《愛電影》的菜品設計,《詠樂匯》的現場菜品製作,《天天飲食》、《開心辭典》的廚藝表演嘉賓;北京電視台《食全食美》、《快樂生活一點通》的菜品設計和嘉賓主持;東方衛視《貝太廚房》電視節目全年的菜品設計;內蒙古衛視《做飯有理》電視節目的廚藝策劃;旅遊衛視《美麗俏佳人》姊妹節目《我愛每一天》的嘉賓主持;《愛上廚房》美食培訓機構的執行副總。
圖書目錄
Contents
Part 1?養出健康好腸胃的8道美食...6
金針菇拌納豆?/7
番茄菜花?/8
烏梅茶樹菇燉雞?/8
粉蒸牛肉?/9
西藍花豌豆燴肚條?/10
蘿蔔煲牛肚?/11
清香拌毛肚?/11
羊肉燉白蘿蔔?/12
Part 2?性感美女必吃的8道豐胸美食...13
番茄木瓜酥肉?/14
花生燉豬蹄?/15
臘八豆蒸鳳爪?/16
魔芋燒肉?/16
木瓜燉魚?/17
輕舞飛揚Pizza?/18
萵筍豆腐絲?/19
芝麻糖醋排骨?/19
Part 3?滋補身體預防感冒的8道美食...20
豆腐燒海參?/21
尖椒西芹爆黃喉?/22
木耳炒蒜苗?/22
牛蒡燒雞塊?/23
酸湯菇牛肉?/24
香辣蟹?/25
百草迎春?/25
銀耳蓮子小芋頭?/26
Part 4?天然美女必吃的9道獨門養髮菜...27
香菇帶魚?/28
海帶結燒兔肉?/29
滑子菇鱔魚?/30
雙絲拌胡蘿蔔?/30
豌豆玉米北極蝦?/31
杏仁黑芝麻油麥菜?/31
魚香茄子?/32
紫菜黃魚卷?/32
蒜香排骨?/33
Part 5?減肥不減胸的9道美食...34
芝麻橙香三文魚?/35
核桃蚝油生菜?/36
藍莓山藥?/37
蘆筍百合杏仁蝦?/38
麻香春筍絲?/39
山藥蝦排?/40
萵筍魷魚絲?/40
文蛤絲瓜?/41
酸菜羊肉包子?/41
Part 6?讓年齡只是數字的9道抗衰老美食...42
豉香秋刀魚?/43
荷香蒸排骨?/44
杏仁三文魚?/44
豉香黃花魚?/45
雙筍爆兔肉?/46
燒茄子?/47
雪梨蓮藕蒸鱸魚?/48
紅棗煨羊肉?/49
海參黃魚海帶結?/50
Part 7?調理內分泌系統的9道美食...51
橙香蛋羹?/52
紅燒黃魚?/53
芥菜膽煲鴨腿?/53
西芹香乾炒筍絲?/54
柚香泰醬炒肉條?/55
魚丸芋艿?/56
珍珠羊肉丸?/57
紫薯小棗蒸紫米?/57
黑椒牛扒?/58
Part 8?讓女人面如桃花的8道護膚美食...59
鳳梨飯?/60
豆渣雞蛋餅?/61
芥藍百合三文魚?/62
藍莓優酪乳?/63
蓮子芋頭?/63
蘆筍鮮魷菇?/64
蘆筍三文魚球?/65
竹炭鵪鶉蛋三明治?/66
Part 9?排毒養顏的10道去痘美食...67
蔥燒黃豆牛蹄筋?/68
黃豆燜豬尾?/69
豌豆銀鱈魚?/69
孔雀開屏魚?/70
芸豆豬蹄?/70
茄汁秋刀魚?/71
手握壽司?/72
蟹味菇蘆筍北極蝦?/73
玉米筍鳳爪?/73
玉米牛蒡排骨?/74
Part 10?上火必吃的9道清火美食...75
蓮藕蘭豆炒鴨片?/76
西芹泰醬牛柳?/76
桂花百合草莓?/77
椰香芒果西米露?/78
朱古力草莓?/78
芥藍炒田螺?/79
山藥苦瓜?/80
上湯芥菜?/80
豆瓣燒雞?/81
Part 11?熱情款待“好朋友”月經的9道美食...82
大蔥爆羊肉?/83
烤羊腰子?/83
三鮮海參?/84
牡蠣煎蛋?/85
檸汁銀鱈魚?/86
核桃糖?/86
烏骨雞手卷?/87
羊肉蓮藕丸子?/88
黑豆紅棗煲雞?/89
Part 12?滋陰護卵以內養外的7道美食...90
鵪鶉蛋燉兔肉?/91
宮爆腰丁?/92
護卵蛋黃?螃蟹?/92
海鮮雞蛋羹?/93
鵪鶉蛋蒸扇貝?/94
木耳海參豬肚湯?/95
酸辣腰片?/95