大展宏圖油悶蝦

基本介紹

• 中文名：大展宏圖油悶蝦
• 料酒：適量
• 鹽：適量
• 蔥姜：適量

主料

蝦，配料：番茄醬、糖。

主要步驟

首先剪掉蝦頭蝦尾蝦須，清理乾淨，蔥姜切段，下鍋將蔥姜煸香後取出，放入蝦，變色後放入料酒、番茄醬、水，大火燒開後放入鹽、糖，待收汁即可出鍋。