大安花生

產品特點

感官特徵

大安花生一般都具有種子3粒以上，果殼的顏色多為黃白色，也有黃褐色、或黃色的。種皮的顏色為深淺紅色或淺紅色。種皮內為兩片子葉，呈乳白色或象牙色。

內在品質

大安花生含膳食纖維7.10克/100克、蛋白質含量為27.9克/100克。鎂、鐵、鋅、磷、鉀等人體必須的元素含量豐富。

產地環境

土壤地貌

大安市耕地面積203萬畝，鹽鹼地面積174萬畝，土壤pH值7.5左右。大安市地形呈微起伏台地地形，地貌以沖積、湖積低平原為主，海拔120米—127.5米之間。土壤類型主要有七種：黑鈣土、淡黑鈣土、風沙土、草甸土、沖積土、鹽土、鹼土，以黑鈣土、淡黑鈣土為主。大安市地域遼闊，耕地平整，土質肥沃，是花生生長發育的最適宜代表地區之一。耕地土壤為黑鈣土、草甸土、風沙土及其它土種，以黑鈣土和淡黑鈣土為主，這兩大土類占全市耕地的62.4%。耕層土壤有機質含量達1.3—2.0%，pH值在7.0—7.5之間。土壤全氮0.10—0.15%，鹼解氮、速效磷、速效鉀含量分別在70.2毫克/千克至130.9毫克/千克、7.13毫克/千克至15.36毫克/千克、86.1毫克/千克至175.57毫克/千克之間，能夠為花生生長提供大量必要的營養元素。土壤中同時還含有作物生長必需的銅、鋅、鐵、錳、鈣、鎂、硫等中微量元素，保證了花生生長的各種養分需求。大安市獨特的土壤理化性狀和耕層養分含量適宜花生栽培，基本滿足花生生長的基礎肥力。　

水文情況

大安市水資源充足，境內“一江兩河”（嫩江、洮兒河、霍林河）環繞，年均過境水量207.7億立方米，水域面積109.5萬畝，大型水庫1座，中型水庫2座，最大的月亮湖水庫蓄水10億立方米。有機井9750眼，排灌站3座。全市有效灌溉面積85萬畝。地下水儲量3.2億立方米/年。境內水資源比較豐富，且沒有工業污染，水質清澈，是理想的農業用水，水資源保持良好，可保證花生的農業生產灌溉用水。

氣候情況

大安市屬於典型的中溫帶大陸性季風氣候，其特點是春季多大風，乾旱少雨；夏季炎熱，雨水集中；秋季涼爽，氣候宜人；冬季漫長，嚴寒少雪，一年四季氣候分明。年均氣溫5.2℃，有效積溫2965℃，無霜期130天左右。年均降水量400毫米，降水集中於夏季，春季降水量僅占全年降水量的10%左右。光熱自然條件較好，可以滿足農作物一年一熟的需要。其主要特點是春季升溫較快、乾燥多風，夏季高溫多雨、降雨集中，秋季降溫較快、霜來得早、多晴天，冬季漫長、乾燥少雪而寒冷。氣候生態適宜花生生長和發育。