諾貝爾獎是現代科學界的最高獎項，是科學研究上獲得了傑出成就的象徵。 全書以諾貝爾獎獲獎成果為主線，獲獎者成長經歷為輔，基本化學知識、化學原理、成果套用穿插其中，並在每一成果之後，附在相關閱讀材料和網路資源，以便讀者了解更為詳盡的背景知識。 本書通過對獲獎者科學探索活動的描述，力圖把最前沿、最深奧的獲獎成果，用生動的語言介紹給讀者，激發讀者的興趣和求知慾望，使讀者能對化學家的追求與奉獻，研究工作中的成功、喜悅與遺憾，科學迅速發展與多人協作參與，以及由此給人們帶來的啟示具有初步的理性思考。 本書集知識性、趣味性於一體，使讀者漫步於精彩的科學王國，在閱讀中得到科學薰陶，領略科學家們鍛造出的不朽思想。 本書可作為高等院校文理科各大學生的通識課教材，也可供各級化學教師及化學工作者、科技工作者閱讀，還適合高中學生、化學愛好者閱讀。
基本介紹
- 書名：大學科學素養讀本:引領現代化學進展的諾貝爾獎
- 出版社：浙江大學出版社
- ISBN：7308045587
- 品牌：浙江大學出版社
- 作者：王存寬
- 出版日期：2006
- 定價：28.00
序
第一章 無機化學
引言
1.1 稀有氣體的發現
1.2 製備最活潑的非金屬單質——氟
1.3 α、β、γ射線與蛻變理論
1.4 放射化學的鼻祖
1.5 氚和重水的發現
1.6 發現人工放射性元素
1.7 元素髮現史上的奇才
1.8 無機氧化還原反應機理
1.9 足球分子——富勒烯
第二章 有機化學
引言
2.1 格氏試劑
2.2 高分子化學的創始人
2.3 現代有機合成之父
2.4 金屬有機化學
2.5 有機立體化學的創立
2.6 維蒂希試劑與硼氫化反應
2.7 冠醚化學
2.8 開發導遇塑膠
2.9 藥物手性分子研製
第三章 分析化學
引言
3.1 超速離心機的發明
3.2 極譜分析的創始人
3.3 高分辨核磁共振分光法
3.4 飛秒化學
3.5 識別和分析生物大分子
第四章 物理化學
引言
4.1 首屆諾貝爾獎獲得者
4.2 創立電離學說
4.3 催化劑與反應速率的研究
4.4 能斯特定律
4.5 創立表面化學
4.6 創立耗散結構理論
4.7 微觀反應動力學研究
第五章 生物化學
引言
5.1 對糖類和嘌呤的合成
5.2 確定膽酸的化學結構
5.3 性激素的析離和合成
5.4 測定胰島素的分子結構
5.5 測定青黴素和維生素B12的結構
5.6 基因擴增與定點誘變技術
5.7 驅動生命之輪
5.8 揭開生命通道的奧秘
第六章 理論化學
引言
6.1 配位化學的奠基人
6.2 闡明化學鍵的本質
6.3 創立前線軌道理論和提出分子軌道對稱守恆原理
6.4 電子轉移過程理論
第七章 化學技術
引言
7.1 靛藍的合成技術
7.2 人工固氮
7.3 化學高壓技術
7.4 發明放射性碳素測年法
7.5 拯救臭氧層
附錄一 諾貝爾與諾貝爾化學獎
附錄二 歷屆諾貝爾化學獎獲獎者簡介
後記
參考文獻
第一章 無機化學
引言
1.1 稀有氣體的發現
1.2 製備最活潑的非金屬單質——氟
1.3 α、β、γ射線與蛻變理論
1.4 放射化學的鼻祖
1.5 氚和重水的發現
1.6 發現人工放射性元素
1.7 元素髮現史上的奇才
1.8 無機氧化還原反應機理
1.9 足球分子——富勒烯
第二章 有機化學
引言
2.1 格氏試劑
2.2 高分子化學的創始人
2.3 現代有機合成之父
2.4 金屬有機化學
2.5 有機立體化學的創立
2.6 維蒂希試劑與硼氫化反應
2.7 冠醚化學
2.8 開發導遇塑膠
2.9 藥物手性分子研製
第三章 分析化學
引言
3.1 超速離心機的發明
3.2 極譜分析的創始人
3.3 高分辨核磁共振分光法
3.4 飛秒化學
3.5 識別和分析生物大分子
第四章 物理化學
引言
4.1 首屆諾貝爾獎獲得者
4.2 創立電離學說
4.3 催化劑與反應速率的研究
4.4 能斯特定律
4.5 創立表面化學
4.6 創立耗散結構理論
4.7 微觀反應動力學研究
第五章 生物化學
引言
5.1 對糖類和嘌呤的合成
5.2 確定膽酸的化學結構
5.3 性激素的析離和合成
5.4 測定胰島素的分子結構
5.5 測定青黴素和維生素B12的結構
5.6 基因擴增與定點誘變技術
5.7 驅動生命之輪
5.8 揭開生命通道的奧秘
第六章 理論化學
引言
6.1 配位化學的奠基人
6.2 闡明化學鍵的本質
6.3 創立前線軌道理論和提出分子軌道對稱守恆原理
6.4 電子轉移過程理論
第七章 化學技術
引言
7.1 靛藍的合成技術
7.2 人工固氮
7.3 化學高壓技術
7.4 發明放射性碳素測年法
7.5 拯救臭氧層
附錄一 諾貝爾與諾貝爾化學獎
附錄二 歷屆諾貝爾化學獎獲獎者簡介
後記
參考文獻
