基本介紹
大地谷品牌成立於2021年,屬於
精釀啤酒品類品牌,大地谷牌精釀啤酒源自荷蘭,旗下產品有大地谷全麥芽精釀啤酒(黃啤)、大地谷精釀原漿(白啤)。
大地谷精釀啤酒從設備、倉儲、酵母自動添加系統、CIP自動清洗系統的套用,到溶解氧自動控制系統,都進行了嚴格控制和把關,整個釀造過程由荷方七箭嚴格把關,發酵時間長達2個月,從而有效確保了每一瓶精釀啤酒的純正口感。
品牌故事
大地谷牌精釀啤酒的由來要追溯到400多年前,1581年,荷蘭王國宣布成立,國徽獅王上的七支箭代表了獨立的七省聯盟,“七箭啤酒”由此誕生,並一直作為王室的慶功用酒,它象徵著這個國家的民族格言“堅持不懈”。
2021年,荷蘭七箭啤酒有限公司與廣州忠正企業管理有限公司聯合出品大地谷精釀啤酒系列,先後出品了全麥芽精釀啤酒(黃啤)、大地谷精釀原漿(白啤)。
品牌產品
大地谷精釀原漿(白啤)
淨含量300ml,原麥汁濃度:12°P,酒精度:5%vol
大地谷全麥芽精釀啤酒(黃啤)
淨含量248ml,原麥汁濃度:11°P,酒精度:≧4.6%vol
品牌文化
品牌廣告語
品精釀啤酒,我只喝大地谷
品牌宗旨
立足新起點 開創新局面
品牌精神
精益求精,鑄造品質典範
品牌價值觀
誠信、共享、合作、共贏
品牌願景
精釀啤酒品類的優秀民族品牌
品牌理念
務實經營、追求卓越
商標服務
啤酒; 麥芽啤酒; 麥芽汁(發酵後成啤酒)
品牌優勢
品類優勢、品牌優勢、探店優勢、渠道優勢、運營優勢、宣傳優勢
競品分類
原料不同
精釀啤酒的原料一般來說有啤酒花、大麥芽、水和酵母,啤酒花多為整朵啤酒花,偶爾會加入其他配料製作不同風味的啤酒。
發酵時間不同
精釀啤酒的發酵時間更長,可長達2個月,這樣做出來的啤酒風味濃郁
口感不同
精釀啤酒由於麥芽濃度較高,口感豐富、飽滿,香氣怡人,而工業啤酒因麥芽濃度較低且發酵時間較短,通常口味更清淡,味道也更單一。
酒精度不同
由於麥芽含量不同,由麥芽轉化成的酒精度也不一樣,精釀啤酒通常酒精度數會更高,普遍在4%-5.5%左右,而工業啤酒則一般2.5%-3.5%左右。
品牌特色
進口原料
不添加任何食品添加劑或輔助材料進行發酵,融合先進的工藝設備和傳統釀造工藝釀造而成。
歐洲工藝
大地谷精釀啤酒從設備、倉儲、酵母自動添加系統、CIP自動清洗系統的套用,到溶解氧自動控制系統,都進行了嚴格控制和把關,整個釀造過程由荷方七箭嚴格把關,發酵時間長達2個月,從而有效確保了每一瓶精釀啤酒的純正口感。
口感濃郁
黃啤口感微濃,德國底層酵母,低溫發酵,酒體金黃透亮,濃郁的酒花香與清新的麥芽香完美融合,配合德國拉格酵母的細膩清爽口感,風味鮮明。
申請地址
申請人地址(中文) 廣東省廣州市白雲區松洲街螺涌北路7號1樓103