大千生(大千生)

形態特徵

一年生草本，高50～80厘米。主根長錐形，有纖細的鬚根。莖棱狀圓柱　形，有4～5條縱溝，綠色，有時帶紫色，上部三叉狀分枝。單葉互生，草質，連葉柄長4～15厘米，寬1.5～7.5厘米，先端漸尖，基部闊楔形下延，邊緣有不規則的鋸齒且成皺波狀，側脈4～5對，上面凹陷，下面凸起。花單生於葉腋，淡紫色；花萼5深裂，裂片基部心形；花冠漏斗狀，徑約3厘米，花筒內面基部有5個紫斑。蒴果球形，徑約2厘米，外包5個宿存萼片。種子小，淡褐色。花期夏季。

生長環境

在甘孜州逸為野生，喜生長於陽光充足的田邊、路旁、住宅周邊和河岸河溝邊，對土壤要求不嚴，有較強的抗耐乾旱能力，在乾旱河谷地帶大量生長。有極強的自繁能力。

分布範圍

原產南美洲，在四川省甘孜州瀘定、康定、丹巴、九龍、雅江、道孚等縣均有分布，尤其在大渡河、金沙江、雅礱江及其支流流域海拔1100-2700m區域分布較多。四川涼山、攀枝花等市州及雲南、西藏、貴州、甘肅、新疆、河北等省區已有栽培或野生。

主要價值

觀賞價值

觀株，青翠欲滴，綠中帶紫，勃勃生機；觀花，多多藍紫，恰如向四面吹開的小喇叭；觀果，滿株宿存萼似滿株小燈籠，即使全株乾枯也經久不落，還不時顯露內藏淺黃球果。株、花、果都極具觀賞價值，且觀賞期長，經春歷夏入秋冬。尤其帶果枯枝如同天然乾花，為插花高級花材。對乾旱條件的較強抗耐性，特別適宜在乾旱河谷園林植物配置中加以套用，可用於配置花徑、花池、花壇，或配置於色邊塊、林地邊、池岸邊及假山上下，可叢植、片植和帶狀種植。亦可盆栽觀賞。

食用價值

假酸漿也是是製作涼粉(又稱冰粉)的原料。將假酸漿種子用水浸泡足夠時間後，濾去種子，加適量的凝固劑(如石灰水等)，凝固一段時間後便製成了晶瑩剔透、口感涼滑的涼粉，是一種消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。

藥用價值

假酸漿是一種中草藥，全草入藥，名為假酸漿。葉含假酸漿酮、魏察假酸漿酮；全草含假酸漿甙苦素；根含托品酮、古豆鹼。全草具有鎮靜、祛痰、清熱、解毒、止咳功效，治精神病、狂犬病、感冒、風濕痛、疥癬等症。種子入藥，名為假酸漿籽。含油18.6%，其中飽和脂肪酸11.1%、亞油酸20.8%、油酸64.4%及不皂化物質(豆甾醇、谷甾醇)0.83%。有清熱退火、利尿、祛風、消炎等功效，治發燒、風濕性關節炎、瘡癰腫痛等症。花入藥，名為假酸漿花。祛風，消炎。治鼻淵。

栽培技術

播種期

假酸漿播種期以5月上旬（立夏左右）為宜，此時氣溫較穩定在20攝氏度以上，利於發芽和出苗，8月上旬、中旬即可收穫，全生育期100天左右。

種植方式

在新開墾地育苗移栽給工大，且不易全苗成活。因此直接開穴點播，既簡便，又能行株距和單株生長發育，長勢、成熟相近，利於高產和收穫。

開穴

假酸漿雖是一年生直立草本，但其根、莖、枝均半木質化，尤其莖粗壯，上部三叉狀分支並繼續三叉分枝，所占空間較大，因此行、株距應個為50cm較宜。同時須三角形開穴，即雙行開始第一株穴均比單行退後25cm開穴，株距仍有50cm，以是各行株穴均在臨行前、後株穴之間，新城三角形交錯，以利植株生長通風透光，取得高產。每畝約開5cm左右深度2600穴。