大別山花生油，紅安當地的土產花生榨出的花生油，有一種獨特撲鼻的“芳香四溢”濃醇香油味。
基本介紹
- 中文名：大別山花生油
- 年產：花生60000餘噸
- 所屬：農業
- 產地：紅安縣
紅安縣是全國有名的“花生之鄉”，年產花生60000餘噸。可年產油脂近萬噸，紅安當地的土產花生榨出的花生油，有一種獨特撲鼻的“芳香四溢”濃醇香油味。“紅安花生不僅出油率高，而且油的品質、氣味清香濃醇。用做炒熱菜、調冷盤也格外出味道，是花生油中的上佳之品”，這是全國油脂專家們給紅安產的花生油做出極高的綜合評價。因此，紅安被評為全國優質花生油料名縣之一。紅安華緣種植專業合作社利用紅安花生、芝麻、油菜籽、山油茶等油料加工的“紅土鄉情”牌大別山農家油系列，採用古法壓榨，香氣獨特，保留純正農家風味，受到廣大消費者的青睞
