夢幻奶茶

基本介紹

• 中文名：夢幻奶茶
• 主要食材：紅茶包，煉奶
• 分類：奶茶

用料

材料	用量
紅茶包	2包
煉奶	15g(一勺)
冰塊	半杯
淡奶油	10ml
糖豆	3g
棉花糖	2g
西米	10g

做法

1. 西米開水煮10分鐘，煮到中心剩個小白點，過冷水，放一邊紅茶冷水(1升水)煮開，放一邊，我喜歡趁熱用，也可以放涼用
2. 一勺煉奶放進杯子
3. 一勺西米，喜歡的可以多加一些
4. 關鍵來了！要想奶香茶香濃厚，這時候就要用非常燙的茶對著煉奶衝下去，這樣沖開的奶茶才會香。
5. 攪拌均勻，要加凍的可以這時候把冰加進去
6. 奶油打發，擠在奶茶上，我比較懶，直接用的噴出來的奶油(^V^)
7. 撒上一些糖豆，其實也可以撒上朱古力碎，朱古力醬，請隨意……
8. 放上棉花糖就完成了。是不是很簡單呢？