夢幻口袋三文治

夢幻口袋三文治是由吐司麵包、雞蛋2枚、生菜、胡蘿蔔適、乳酪片、鵪鶉蛋海苔片、火腿腸等做成的食物。

基本介紹

  • 中文名:夢幻口袋三文治
  • 主要原料吐司麵包適量、雞蛋2枚、生菜適量
  • 是否含防腐劑:否
  • 操  作:準備好原料
原 料,操 作,營養價值,

原 料

吐司麵包適量、雞蛋2枚、生菜適量、胡蘿蔔適量、乳酪片適量、鵪鶉蛋適量、海苔片適量、火腿腸適量、食鹽適量。

操 作

1、準備好原料。
2、雞蛋加少許食鹽炒成蛋花,吐司片微波爐或是蒸鍋加熱,胡蘿蔔焯熟、鵪鶉蛋煮熟。
3、取一片變軟的吐司片放上雞蛋、生菜乳酪片,要留出邊緣。
4、蓋上另一片麵包用土司模壓成口袋三文治。
5、容器下面鋪上生菜,擺上三文治。
6、將胡蘿蔔切成魚的形狀。
7、繼續切一些胡蘿蔔、乳酪的海星、花朵裝飾,小魚身上是火腿切的魚鱗。
8、鵪鶉蛋做出青蛙的形狀把在合適位置即可。

營養價值

切片麵包。所謂麵包,就是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料,先磨成粉,再加水、鹽、酵母等和面並製成麵團坯料,然後再以烘、烤、蒸或煎等方式加熱製成的食品。
以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料,加水調製成麵團,經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
通常,我們提到麵包,大都會想到歐美麵包或日式的夾餡麵包、甜麵包等。其實,按照上述的定義劃分,麵包這一食品範圍更加廣泛,世界上還有許多特殊種類的麵包。
世界上廣泛使用的製作麵包的原料除了黑麥粉、小麥粉以外,還有蕎麥粉、糙米粉、玉米粉等。有些麵包經酵母發酵,在烘烤過程中變得更加彭鬆柔軟;還有許多麵包恰恰相反,用不著發酵。儘管原料和製作工藝不盡相同,它們都被稱為麵包

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