“多斯卡納”是陳永圓董事長創立的葡萄酒品牌。
基本介紹
- 中文名：多斯卡納
- 生產地：義大利羅塞蒂酒莊
- 創立人：陳永圓
- 產品類型：紅酒
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概述
（陳永圓，1972年出生，溫州人，意籍華人，上海錦冠進出口有限公司董事長，義大利西部六省聯誼會常務副會長）。其葡萄酒來自義大利著名的羅塞蒂酒莊，該酒莊歷史悠久，擁有28.5萬公頃葡萄園，也是義大利托斯卡納最大的酒莊之一。
羅塞蒂酒莊位於義大利托斯卡納地區中部，獨特的土地及適宜的氣候環境，特別是耕耘這塊園地的人們那份熱情和勤勉，釀造出了不少多托斯卡納DOCG等級別的美酒。品牌理念 “多斯卡納”品牌共同釀造出符合國人口味的精品“多斯卡納”葡萄酒，不是所有進口葡萄酒都適合我們的口感，唯有“多斯卡納”，因為“多斯卡納”葡萄酒倍受國人青睞。“多斯卡納”羅塞蒂酒莊成功的秘密始終不會變：遵守傳統自然法則，不斷創新的精神和無限的熱情。
基本信息
成分
萄酒的成分相當複雜，它是經自然發酵釀造出來的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，占80%以上，其次是經葡萄裡面的糖份自然發酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩餘的物質超過1000種，比較重要的有300多種。紅酒其他重要的成分有酒酸，果性，礦物質和單寧酸等。雖然這些物質所占的比例不高，卻是酒質優劣的決定性因素。質優味美的紅酒，是因為它們能呈現一種組織結構的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。貯藏注意事項 
要求合適的溫度，理論溫度12℃左右，7－18℃都可以
要求避光，因為紫外線會使酒早熟 －避免振動
水平放置，保持軟木塞濕潤，防止空氣進入，葡萄酒氧化
避免過於潮濕，以防細菌滋生
貯藏地點建議： 陰涼通風處、地窖等
“多斯卡納”義大利葡萄酒的五大優勢
1、義大利國土面積不大，但是卻成為了全世界最大的葡萄酒生產國，出產全球五分之一的葡萄酒；
2、義大利葡萄酒以品種繁多，味道豐富，獨特而享譽世界一流美酒的稱為；3、義大利是擁有葡萄品種最多的國家之一；
4、義大利的葡萄酒消費量位居世界第二；
5、義大利葡萄栽培面積僅次於法國，位居世界第二；
義大利有個古名“歐音諾特利亞”（Oinotria）的地方，意思是“酒之國”。
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