多彩鷹嘴豆

基本介紹

• 中文名：多彩鷹嘴豆
• 主要食材：鷹嘴豆，香芹
• 分類：涼拌菜

用料

材料	用量
鷹嘴豆	200克
香芹	適量
彩椒	1小塊
胡蘿蔔	1小塊
鹽
白糖
花椒粒
八角
香油

做法

1. 鷹嘴豆用涼水浸泡一夜
7. 所有蔬菜丁加到鷹嘴豆里