多彩牛排串燒

多彩牛排串燒是以牛肉、牛排等為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：多彩牛排串燒
• 主要食材：牛肉，芝加哥牛排調料

用料

材料	用量
牛肉	500G
芝加哥牛排調料	20G
青椒蔬菜	若干

做法

1. 青菜踩腳切成小塊，每塊長約3cm，寬約2cm。
2. 牛肉切塊加入COOK100芝加哥公牛調料醃製2個小時。
3. 用竹籤將彩椒和肉串起。之前牛排里的醃料醬汁留著燒烤時用。
4. 烤爐預熱後，抹上黃油，然後將肉串放在上面煎烤至熟，期間需要翻轉，熟前2分鐘再抹上一層醬料，讓彩椒和牛排更滋味。