多彩炒土豆絲

多彩炒土豆絲是一道由土豆、胡蘿蔔等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：多彩炒土豆絲
• 主要食材：土豆，胡蘿蔔
• 分類：家常菜
• 輔料：蔥、姜

做法

1.土豆，胡蘿蔔切絲
2.蔥姜切成小片或是切末
3.鍋里放入一大勺油，先下蔥姜煸香，之後放入土豆絲和胡蘿蔔絲快炒，如有粘鍋，點入些涼水
4.快出鍋時加鹽適量，根據喜好可加少量白醋，更加爽脆。得嘞，出鍋~

小貼士

1.土豆絲要泡一泡去澱粉