多味曲奇

用料

材料	用量
半生熟蛋黃	1個
黃油	125g
低粉	200g
糖粉	60g
牛奶	30ml
奶粉	5ml
葡萄乾
抹茶粉
玫瑰花瓣碎
椰蓉

做法

1. 黃油隔水融化
2. 坐冷水攪拌至凝固
3. 加入糖粉攪勻
4. 加入奶粉攪勻
5. 蛋黃一隻準備好
7. 步驟六分三次加入黃油胡里攪勻
8. 加入低粉揉勻
9. 取三分之一加入葡萄乾揉勻
10. 另外三分之一加入抹茶粉玫瑰花瓣碎揉勻
11. 剩下的一份加入椰蓉揉勻