外賣料包，是指主要用於外賣的調料包。
2018年11月16日上午10時許，合肥市食品藥品監督管理局通過監測發現網上有視頻反映合肥槓崗香食品有限公司生產劣質料理包、使用不合格原料、生產條件髒亂差等問題。合肥市食品藥品監督管理局、安徽省食品藥品監督管理局趕赴現場指導。
基本介紹
- 中文名：外賣料包
- 釋義：用於外賣的調料包
- 發生地點：合肥市
- 發生時間：2018年11月16日
事件原由,事件調查,
事件原由
2018年11月16日，有暗訪視頻曝出安徽合肥槓崗香食品有限公司生產劣質調料包，該公司生產條件髒亂差，食品原料也不合格，卻實現日銷40萬份，主要用於外賣。
從暗訪視頻中看到，有些員工撿起地上的肉片直接醃製，醬汁用手攪拌。
視頻中，該公司員工稱，“我們那個肉，遠低市場價，進來了十幾噸，賣給那些外賣商家。排骨粒都放了快一年了，就是圖便宜，一下子幹了十來噸嘛。” 有配料醃漬車間員工說，“牛肉往裡面注射大豆蛋白，加20%，提高重量，牛肉都沒法吃了。原料過水解凍後，直接醃製。”
事件調查
2018年11月16日，合肥市食品藥品監督管理局工作人員回應已了解到此事，正在調查中當地食藥監部門介入調查。
經查，合肥槓崗香食品有限公司依法取得《食品生產許可證》、《營業執照》等相關資質，排骨、牛肉、大豆蛋白等食品原料進貨驗證資料齊全，未發現過期食品原料和成品，大豆蛋白的使用符合相關規定。該公司生產車間存在地面積水、原料運輸過程防護措施不嚴格的問題。食藥監部正在對企業進行全面檢查，對在庫的食品原料和成品，包括網路視頻反映的料理包，進行全面抽樣送檢。該涉事公司已主動要求停產自查。
下一步，合肥市食品藥品監管部門將對該企業生產行為進行徹底核查。一旦發現違法違規行為，將依法依規嚴肅處理，並及時公布。
